老东北特色《东北八大怪》恐怕很多人都忘记了,你说得全吗?所谓一方水土养一方人,每个地方都有他自己的风俗。今天小编要和大家说一说东北 八大怪。不知道大家有没有听说过呢?东北三省黑、吉、辽曾经是蛮荒之地,人烟稀少。这里有属于他自己的地域人文。《东北八大怪》就是其中最具有东北特点的现象。 那《东北八大怪》它们都是些什么呢?相信很多人都已经记不起来了吧!下面,我们就一起来看一下吧!
文章插图
第一怪:窗户纸糊“窗户纸糊在外”这个怪,跟东北气候有关,东北地区特殊的地理环境,使一年四季极致分明。过去山民十分贫穷,住房大多是土垒草屋,其窗户大多是木棂格子窗,只好用纸糊上,以挡风御寒。而糊在外边可以保护木制窗棣不受雨水腐蚀和风吹日晒。延长它的使用寿命。
文章插图
第二怪:姑娘叼着大烟袋这一怪就是和东北大姑娘有关的。在历史上,东北人没事总是爱抽几口,这大姑娘也是不例外。不过现在已经很少看到东北大姑娘抽烟了。
文章插图
第三怪:大缸小缸渍酸菜因冬季漫长,长时间吃不到新鲜蔬菜,酸菜便成了东北常吃的腌渍食物。每到冬季,东北的每一户人家都会,精心挑选出饱满实心的大白菜开始渍酸菜。
文章插图
第四怪:养活孩子吊起来这里的吊起来,是用摇篮过者其它(囊、袋)把孩子吊起来。东北把摇篮叫悠车子。据《沈阳满族志》载,为了孩子不被野兽侵害而又方便劳动,满族人用桦树皮弯成摇篮,用皮绳挂在树上。这也就是养活孩子吊起来的说法由来。
文章插图
第五怪:吉祥喜庆粘豆包粘豆包,又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品,在东北粘豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸中保存过冬。
文章插图
第六怪:翻穿皮袄毛朝外东北地区生活在那里的人们,主要从事狩猎,伐木等生产劳动。东北的冬季气候非常寒冷。因此特别是出远门的如车老板、上山打猎都把皮袄反穿。这样雪落在毛上会自然滑落,要不然会打湿棉袄。
文章插图
第七怪:草皮房子篱笆寨在东北的农村,早些年几乎没有砖瓦结构的房子,当时基本都是用土坯草房。土坯草房的房顶都用草苫盖。为了防止野兽或牲口进来祸害院子里的东西,家家户户都会在房子的周围圈上一圈篱笆。
文章插图
第八怪:狗皮帽子头上戴在那时“东北三宝”之一,柔软保暖的貂皮是最好的防寒之物,可普通老百姓哪里置办得起呢!所以咱们的抗联战士只能用狗皮来做帽子,狗的皮毛细长柔软,做成帽子后,戴在头上既保暖又非常舒服。
- 在东北上饭店为什么叫“吃大盘子”,看完几道菜你就明白了
- 来自江西的5种特色美食,吃过3种以上,一看就是地道江西老表
- 东北人最爱吃的8道家常菜,都是特色“硬菜”,道道经典好吃
- 为啥东北菜要用大盆装,分量还这么足?东北人:天太冷,得烧炕!
- 湖北有哪些特色美食?
- 只要厨艺高,不怕菜价高,教你白菜特色“老”吃法,无肉又像肉
- 正宗四川鱼香肉丝制作:酸甜微辣,补铁养血,滋阴润燥,独具特色
- 东北大鱼必须一鱼三吃,鲍鱼洗桑拿蒸火龙浴
- 仅此一家!大厨教你农家特色吃法面煎鸡,汤肉都香,碗底舔光
- 鲁菜虽然不出名,但这些招牌菜,却简单又好吃