重庆人到底有多喜欢吃火锅，看完你就知道了( 二 ) 从前有座山

虽然火锅吃多了容易上火，但重庆人依旧喜欢在夏天吃火锅，这与火锅自身的特点和重庆人的性格有关：火锅味辣，吃则出汗。重庆夏天湿气重，吃火锅可以帮助人们除去体内的湿气，只有吃到汗流浃背，才叫过瘾！
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此外重庆人特别喜欢吃火锅，还和重庆的地形分不开。由于重庆处于一个盆地，冬天特别潮湿，这种湿气又散不掉，所以我们用辣来驱走体内的寒气，海椒，花椒温血补气，又可以很好的去湿。重庆人喜食辣，火锅无疑满足了重庆人的口味，鲜香麻辣，口味独特。尤其是夏天，邀上三五个朋友，吃着火锅就着冰啤，那叫一个爽。
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在重庆，有太多火锅狂徒了，对于火锅的狂热，无与伦比，跟他们吃火锅，得眼明手快，你想等等看熟了没有？朋友，你太年轻了，熟了就没了！在吃火锅这个问题上，重庆人表现出的信仰是坚定的，为争论火锅脆藕好吃还是煨“耙”好吃，能跳到店外打一架你信不信？为什么跳出去打，因为打完还得回来接着烫。
到外地出差天数较长的重庆人，十个人回来，九个人会马上邀五邀六整顿火锅，还有一个咧？早班机，下飞机就去整小面去了，然后中午整火锅！
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在重庆整火锅不要点鸳鸯锅，因为在我们眼里，那是玷污了火锅。油碟只要香油和蒜蓉，不要加麻酱，因为那是玷污了油碟。
总之，吃火锅就好像是重庆人的传统一样，越热的时候吃热的食物实际上是解暑的，你大热天的时候趁热喝一杯热水试试就知道了，身体很快就会安静下来，而且会持续很久。
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火锅已经融入了重庆人、一些外地的火锅爱好者朋友们的生活中。你觉得为什么大家为什么夏天也爱吃火锅了？火锅必须是重庆，就像草原与蒙古汉子，音乐与维也纳，浪漫与法国。
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_本文原题：重庆人到底有多喜欢吃火锅，看完你就知道了！
来源：山城光景企鹅号
来源：重庆二三里
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