不知道你们喜不喜欢菌类,我挺喜欢的,各种菌类,不论怎么做,都很好吃,今天做了一道素炒平菇,没有肉,一样很好吃哦,还特别费米饭
而且做法也容易简单易学,上手特别快,10分钟快手菜,喜欢的小伙伴们可以安排起来!
下面先来个成品图,是不是很有食欲呢
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首先准备食材:
西红柿一个
平菇三块钱
葱两根
蒜三粒
生抽半勺
蚝油半勺子
鸡精小半勺子
盐小半勺子
1?西红柿,平菇洗净,西红柿改刀切小块,平菇撕小块,焯一下水,捞出备用
2?热锅烧油,油热蒜爆出香味,倒入准备好的西红柿爆炒,炒至断生
3?接着倒入平菇,继续翻炒均匀
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4?分别加入生抽,蚝油,盐,鸡精,作为调味
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5?翻炒均匀,加入适量水,撒上葱段,大火收汁即可关火装盘出锅
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【平菇这样炒,真的很费米饭】
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一道非常易学的下饭菜,西红柿炒平菇就做好了,鲜美又下饭,没有肉,一样也能很好吃,米饭都吃多了。
这道菜大人小孩都喜欢,汤汁都可以不放过的那种
小贴士:当然,也可以根据自己喜欢的食材或佐料进行增减!根据自己喜欢的口味来就好。
- 这个真的是我做过最简单的甜点,满满的椰香,又Q又弹
- 天冷白菜这样吃,我家每年都要做,脆爽开胃,吃上一冬天也不坏
- 早餐面条这样做,香到骨子里,孩子一大碗都不够吃
- 冬天吃多了炖羊肉,试一试换种新做法,我这样做全家都抢着吃!
- 猪肝这样做比炒的好吃,不腥不柴,鲜香滑嫩,而且简单,特下饭
- 五花肉这样做,鲜香入味,肥而不腻,好吃到停不下来
- 你还在用开水煮挂面? 正确煮面条这样做,不坨不黏口感好
- “西兰花”有人焯水!有人直接炒!酒店大厨说这样做,又脆又入味
- 羊肉这样炖,全家人都喜欢吃,鲜嫩软烂超级美味
- 红豆别只知道熬粥了!没想到这样做真好吃,做一锅都不够吃,真香