1.西红柿炖牛肉
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食材配料;西红柿，牛肉，葱料酒酱油，八角，食用油，盐，白糖做法步骤;1. 牛肉洗净切成大块，加入凉水放切好的牛肉焯水，捞出冲洗干净2.西红柿洗净，小汤勺在西红柿表皮轻轻刮，在把西红柿皮撕下来，切块备用3.锅中倒食用油，油温七成热放入葱爆香，加入牛肉翻炒4.放入八角，倒适量的生抽，料酒，盐继续翻炒5.加入足够量的清水，大火烧开，捞出浮沫6.转小火炖1个小时左右，要炖烂一点7.然后加入西红柿块，少许白糖 待西红柿熟透，关火出锅，装入碗里撒上葱花即可。2.香辣土豆
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土豆，蒜苔，小米辣，熟白芝麻， 生抽 ，盐 ，辣椒面 ，蒜，醋 ，蚝油 孜然粉 白芝麻1.土豆去皮洗净，切成片，泡入水中，2.蒜苔洗净切成5厘米左右的长度，3.蒜去皮切碎，小米辣洗净切成小段备用4.土豆片放入锅中，蒸熟备用5.锅烧热，倒入食用油，土豆放入锅中铺平，小火煎至土豆片两面焦黄6.加入蒜苔，小米椒，炒制断生，放辣椒粉，孜然粉继续炒7.翻炒均匀，加点醋，耗油，适量盐调味拌匀即可出锅装盘，撒上白芝麻完成。3.竹笋烧牛筋
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牛筋 ，竹笋，小米椒 ，八角 ，香叶 ，桂皮 ，姜 ，蒜 ，花椒， 香菜叶1.锅里加入水，放牛筋，料酒，姜片大火烧开，捞出来冲洗干净2.小米椒洗净切长段，姜，蒜洗净切碎，香菜洗净备用3.将所有香料，牛筋放入压力锅内，焖15分钟左右，放盐，鸡精，让牛筋入味4.竹笋切长条，放入锅中焯水一会，捞出沥干备用5.热锅倒油，姜，蒜，辣椒，小火炒香放焯好水的竹笋6.加入盐，鸡精，翻炒均匀，倒入牛筋，继续翻炒，7.之前闷牛筋的汤这个时候倒入锅中，盖上锅盖一起焖让竹笋和牛筋更加入味8.色香味俱全的竹笋烧牛筋就出锅了，装盘撒香菜叶即可。4.羊排炖白萝卜
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羊排，白萝卜，香菜，枸杞姜，胡椒粉，食用盐1. 羊排洗净剁成长段，剁好的羊排放入煮锅，加点料酒姜片，清水开大火煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净备用2.把白萝卜洗净切成大块片3.把羊排放入砂锅，倒入清水，放入生姜片4.开大火煮开后改成小火炖，炖40分钟左右至汤水颜色变奶白色5.待汤锅里的羊排煮到肉微微脱骨，这时候放入切好的白萝卜块6.撒少许枸杞，继续开小火煮到萝卜块透明即可关火，撒胡椒粉和香菜叶即可。大家感觉小编写的怎样?哪里有不足的地方，欢迎大家在下方留言评论，我会改善的，谢谢支持
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