营养|清淡的几道家常菜做法,营养又美味,告别大鱼大肉,吃出健康来

全家福_
 营养|清淡的几道家常菜做法,营养又美味,告别大鱼大肉,吃出健康来
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1.准备好各种食材2.鹌鹑蛋煮熟并且去壳3.山药去皮,其它干货一起用冷水泡三小时4.青菜或者自己喜欢的素菜洗好,切好备用5.高汤先放入肉丸还其它泡发好的干货一起下锅煮6.待煮好后放入适当的盐鸡精适量调味料7.最后放入素菜,锅一开就好吃了! 肉末土豆泥
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1.用料:土豆,肉末,盐,胡椒粉。2.土豆洗干净去皮切成薄片。3.煮饭的时候放入电饭煲一起蒸,饭煮好土豆也蒸酥烂了。4.蒸好的土豆放入碗中,用勺子压成土豆泥。5.锅中倒入少许食用油,烧热。6.开小火倒入肉末,翻炒至变色,加入两小勺盐(根据食材量和自己的口味喜好调味)。7.加少许胡椒粉,翻炒均匀。8.炒好的肉末盛到土豆泥一起。9.搅拌均匀10.做成一个个丸子,在丸子中间按出凹陷。11.中间凹陷的地方挤入番茄酱。猪肝炒肥肠
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1.猪大肠洗干净后切小块,锅里放油爆炒至焦黄,加点料酒继续炒出油备用2.蒜拍碎,姜切丝(粗细根据自己喜欢)3.油锅爆香姜蒜4.猪肝切片后跟姜蒜炒至变色(喜欢老一点的可以稍微炒久一点)5.干红辣椒剪断6.红辣椒,肥肠加入猪肝一起爆炒,加盐,生抽调味,撒胡椒粉炒均匀,吃鸡精的朋友加适量鸡精黄金蛋炒饭
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1.准备食材。2.胡萝卜,火腿肠,香菇,青椒切丁3.鸡蛋加少许盐打撒4.平底锅中倒适量的油,倒入鸡蛋液翻炒5.炒至鸡蛋结块,盛出备用。6.在起油锅,油热下入葱花煸香7.接着下入配菜翻炒8.接着倒入米饭翻炒,加入适量的盐调味。9.炒倒米饭变散加入鸡蛋10.炒到鸡蛋和米饭都粒粒分明就可以盛出了