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美味诱人的几道家常菜，好的流口水，简单易学，家人吃的开心！红烧鸡翅

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食材：鸡翅6个、姜1块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、冰糖3颗。做法：1.鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子；2.姜切片，锅里放适量油，放姜片爆香；3.随后放鸡翅慢煎，煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒；4.随后放适量清水烧开，放入冰糖；5.盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右；6.大火收汁，待汁液浓稠就可以了。毛氏红烧肉

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食材：精选五花肉400克、油菜2棵、干辣椒5个、姜1小块、葱白2根、八角2个、白砂糖1勺、黄酒250毫升、冰糖少许、盐。1.五花肉切成方块，姜切片，干辣椒切小段，葱切段，八角洗净；2.把五花肉入开水中焯烫2分钟；3.放五花肉入锅爆炒，加入姜片、葱白、八角、红辣椒，放点盐炒至至出油，变焦前出锅最好；4.上色：锅内加一勺白糖，翻炒至深褐色，冒白泡时倒入五花肉；5.用黄酒代替水，加少许冰糖，小火慢炖40分钟，再大火收汁；6.油菜洗干净，烫好油菜装盘，摆上红烧肉即可。红烧排骨

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食材：排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。1.准备食材，排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗；2.焯水，锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒，大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用；3.炒糖色，将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小火煸炒；4.煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可；5.将排骨倒入锅内，转中火，快速翻炒，让每块排骨都裹上糖色，放入姜片继续翻炒；6.加入适量的酱油，翻炒匀均后，倒入热水，接下来开始调味，放入适量的盐、八角，大火烧开后转温火炖制一小时左右；7.收汁，装盘上桌。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！