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步骤7
移入蒸箱中蒸10分钟即可出锅。出锅后淋不淋热油,自己定,吃清爽口味就原汁原味上桌。用汤匙挖取,是最厉害吃货们会干的事,哈哈。
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温馨提醒
*这道菜选的是嫩豆腐,如果放进盐水锅中焯水,容易碎,所以改为热盐水浸泡。
*干炒肉末一定要充分煸干再下调味料,不要加任何水或高汤。
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