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核桃酥By 敏猪简单美味的桃酥，是爷爷的最爱。原料：中筋粉、玉米油、白糖、鸡蛋、玉米粉、芝麻、小苏打、泡打粉、熟核桃仁。做法步骤：

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第1步、核桃仁提前烤熟，搓点外皮。

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第2步、中筋粉和已经过筛的玉米粉混合，加入小苏打和泡打粉，混合均匀。

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第3步、鸡蛋加玉米油，白糖，混合。

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第4步、搅拌均匀。

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第5步、加入所有粉类。

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第6步、揉成面团。

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第7步、加入核桃仁，揉均匀。

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第8步、取少许面团捏成小团，放入烤盘，用拇指压扁，沾上芝麻，提前预热烤箱155℃，烤15分钟，上色即可。

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第9步、刚烤好不是脆的，等放凉后就酥脆了。

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第10步、放入密封罐保存，尽快食用。小贴士：这个配方量有点大，你可以减半。烤箱温度不同，请根据自己家的调节。来自 美食天下 敏猪 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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