五花肉烤着吃,味道实在是太好了,不仅外焦里嫩而且酱香营养
五花肉烤着吃 , 味道实在是太好了 , 不仅外焦里嫩而且酱香营养!冬季马上就要到了 , 不知道大家冬天都喜欢吃点什么东西呢 ?在这里我给大家强力推荐五花肉 , 因为在我们的日常生活中 , 五花肉作为一个平民百姓餐桌上一道经典的美食 , 中国人的餐桌上真的是离不开五花肉 。尤其是在冬天这种严寒的天气里 , 五花肉富有优质的肉质可以帮助我们抵御严寒 。 而且在我们日常的家常菜中 。
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不管是用猪肉 , 还是用青菜搭配着五花肉来炒 , 无论是用猪肉做什么样的菜肴 , 都是中国人的餐桌上的主力 。 这里我给大家推荐最传统的烤肉方法 , 用猪肉本身的的香味加上酱料本身的香味 , 搭配出了一款令绝大多数中国人都非常爱吃的美食
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【美食名称】:香烤五花肉 。 准备食材:五花肉500克 , 生菜2棵 , 白糖10克 , 烧烤酱4勺 , 白芝麻20克 , 蚝油1勺 , 料酒2勺 , 生抽1勺 , 姜蒜末少许 。
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首先我们需要将把买回来的五花肉洗干净后做准备 , 用厨房的吸油纸吸除表面的水分和油脂后 , 就可以将其切成三毫米厚的薄片 , 之后将这个切好的肉片倒入一个碗中 , 加入准备好的烧烤酱 , 料酒 , 生抽 , 蚝油 , 白糖 , 姜蒜末 , 白芝麻等 , 将这些食物反复揉搓十分钟后 , 用保鲜膜将其放好 , 并且腌制一个小时左右 。
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【五花肉烤着吃,味道实在是太好了,不仅外焦里嫩而且酱香营养】之后呢 , 准备一个烤盘 , 铺上一层油纸之后 , 用筷子加入盘中后 , 放入烤箱 , 煎烤15分钟后出锅 。 这样子一道美味的烤肉马上就要完成了 , 可是一道好吃的烤肉怎么可以离得开酱料呢 , 酱料的搭配虽然不是一种必须品 , 却是能够将烤肉的香味发挥的淋漓尽致的调味品 。
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