婆婆来家吃饭,我准备四个拿手菜,上桌后俺一个菜也没吃到,大家好,我是你们的老朋友呀呀的饲养员。老婆今天来家里吃饭。听说还带着大哥家的两个孩子,所以我早早的就张罗起了饭菜,一个人做饭也挺慢的,所以就准备了四个菜,但是没想到我自己辛辛苦苦做的饭菜,自己却没吃到。
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我们先来看一下菜吧,第一个是我做的白灼虾,本来想着有小朋友,所以就给他们做一些虾吃,补补身子。也没买太多,就1斤多,清洗干净后直接就水煮了,给他们准备了一些蘸料,都是不辣的,也是比较适合他们的口味。
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第二个是土豆鸡块儿。最近肌肉也非常不错,我就在市场买了半只比较新鲜的鸡,回来先用水煮了一下,撇去浮沫,这些干净就用高压锅压上了,最后就和土豆块一起炒了一下,慢慢的炖。看起来还是很不错,我觉得这个菜他们应该也很喜欢。
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第三个是我做的一个蒜台鸡蛋炒木耳,这个菜主要是做给婆婆吃的,婆婆不怎么爱吃肉,所以就给他炒一些鸡蛋,蒜薹我也故意炒的比较烂,这样就比较方便它吃。稍微留了一些菜汁,这样吃起来更舒服,也更营养。而且木耳对老年人和小孩儿都是非常好的,大家平时也可以多吃。
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最后一个是孩子们都比较喜欢吃的一道菜。他就是可乐鸡翅,做法也非常简单,就是把鸡翅清洗干净,然后腌制一下,锅中放一点点油,把鸡翅放进去煎,等两面金黄之后,我们倒入一瓶可乐,慢慢的炖至收汁,然后再调一下味,最后吃过的时候可以撒上一些芝麻,葱花点缀一下,这样就非常完美。家里有客人我都会热心招待,但是没想到四个菜上去之后,孩子们都抢着吃,婆婆也没有叫我,最后一个菜我都没吃上,真的是太委屈了。
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