东北爷们看完俄罗斯的“下酒菜”,陆续放下筷子:不愧是战斗民族!这个世界上,唯有美食与与爱是不可辜负的。与我们国家非常相近的韩国,他们的饮食文化与与中国有很大的差别。众所周知,韩国人是非常热衷于吃泡菜的,几乎达到了饭桌上不能缺少的食物的地位,是不可或缺的。不过对于中国人来说,泡菜仅仅是一种配菜,是无可无不可的。究其原因,是因为中国的美食种类的丰富,不能为了一种单一的食物放弃整片森林。
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与美食相同的,中国的酒文化也是非常历史悠久的,喝酒的时候也非常再乎酒的品质与口感。而且中国人喝酒是非常豪爽的,特别的东北地区的爷们喝酒的时候,一般不会有人说“诶,喝不了,别喝了啊。”这简直是挑衅。这一点和他们本身的性格一样,非常爽快。但是,当东北爷们看了俄罗斯的“下酒菜”。不禁纷纷放下筷子,大为惊叹:不愧是战斗民族。
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东北人喝酒十分豪爽,令人钦佩。当然在喝酒的时候下酒菜是少不了的,简单的时候一盘花生米就可以了,多数情况下还是要和烧烤搭配,才是绝味。而且俄罗斯的下酒菜也非常有自己的特色。快来一起看一下战斗民族的“下酒菜”吧!
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首先,俄罗斯最常见的下酒菜就是腌鱼了。而且腌鱼在中国也非常常见,不过中国很少将它作为下酒菜,腌鱼和酒是黄金搭档。取下腌鱼背部的一小块放进嘴里,然后再喝一大口酒,简直绝了。一边喝酒一边吃肉,享受酒与肉的碰撞,冲击灵魂,而且这画面也很有震撼力,十分霸气。
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其次,俄罗斯人也喜欢用腌黄瓜作为下酒菜。腌黄瓜在中国也非常常见,不过俄罗斯的腌黄瓜和中国的口感有所不同。在中国腌黄瓜一般是酸酸甜甜的,或是是咸香的,非常的下饭。但是俄罗斯的腌黄瓜是非常非常酸的,所以特别开胃下饭。由于各地区的饮食文化不同,所以烹饪手法也有所不同。所以不同地区的腌黄瓜的口感也是截然不同的。将这样的美食当作下酒菜与酒同时在味蕾里面碰撞,感觉非常的爽快与奇妙。
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最后,俄罗斯人也会用鱼子酱来作为下酒菜。众所周知,鱼子酱是非常名贵的食材,非常美味,所以价格也是非常昂贵的。令人惊讶的是俄罗斯竟然能够将鱼子酱与酒搭配在一起。鱼子酱的味道是非常鲜美醇香的,当进入嘴巴的时候是非常令人享受的,但是酒是有一定的辣味的,尤其俄罗斯的酒普遍都非常的烈。这样的搭配真是太令人惊叹了,难怪东北的大老爷们看到俄罗斯的下酒菜都惊呆了,非常的佩服,不愧是战斗民族。
【 俄罗斯|东北爷们看完俄罗斯的“下酒菜”,陆续放下筷子不愧是战斗民族】
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