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既然是网红小吃店了，这家肉夹馍店也不能免俗要搞一些网红店管用的经营技巧，他们家的肉夹馍是12块钱一个，这个价格不算便宜不过也是货真价实值这个价，他们家也是限量售卖，每个人一天最多只能买他们家两个肉夹馍。店家越是这么玩儿，客人还真越喜欢过来买，每天傍晚下班高峰期开始直到晚上九点多钟都有人在店门口排队买肉夹馍，食客们都表示愿意排队等，甚至还说如果条件允许恨不能天天来这里吃肉夹馍，想天天都吃，可是条件不允许，但是每个星期来吃一两回还是可以的。
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