奥尔良风味的什锦鸡腿煲，教你用电饭煲简单做，老少皆宜的美食 “大家好

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在我们的日常生活中，相信很多人对于奥尔良风味的卤鸡翅，卤鸡腿应该会非常喜欢吃。
而对于笔者来说，虽然自己也非常爱吃这款美味，但当自己稍稍研究了它的烹饪方法之后，感觉如果自己在家烹饪的话，相比于购买的成本，少说也能减少三成以上。
而且在笔者多次研究之下，特意把烹煮的方式做了一些改变，让整个步骤更加简便易操作。
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【奥尔良风味的什锦鸡腿煲，教你用电饭煲简单做，老少皆宜的美食】毕竟相对于大部分人来说，想要把肉食烹饪出理想的美味，要是不掌握一点烹饪技巧是很难实现的。
而笔者正是因为考虑到这个因素，特意用简单的腌制方法和电饭煲相搭配，这样对于火候的控制，就可以让电饭煲一键完成了。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：奥尔良什锦鸡腿包。
【准备原料】：小鸡腿10个，鸡爪六根，预先煮好的鹌鹑蛋10-20个，预先泡软的腐竹80克，鸡翅五对，葱姜片稍多一点。
【辅料准备】：奥尔良粉40克，一勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，一勺老抽，半勺蜂蜜即可。
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第一步：首先我们把鸡爪剁去脚趾甲；在鸡翅的表面都划几刀，方便之后的腌制入味；小鸡腿适当清洗，也在等面划上几道；腐竹切成小段备用；而后准备一个大稍微大一点的碗，把准备好的鸡爪，鸡翅，鸡腿放入其中，倒入预先准备好的奥尔良粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，用筷子均匀搅拌一分钟，腌制20分钟备用。
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基本上只要能搅拌成下面这张图的状态就可以了。
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第二步：在电饭锅底部铺上准备好的姜片和葱片。
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第三步：然后把腌制好的所有原材料倒入锅中，加入腐竹和鹌鹑蛋，浇淋上剩下来的腌料汁，盖上盖按照正常的煲粥模式，煲煮40分钟就可以取出品尝了。
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相当于今天是款美食来说，整体的烹饪步骤不需要加一滴水。
因为食材在焖煮的过程中会把水分渗出，让食材变得鲜香软嫩。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。