学会这样做香煎豆腐，营养好吃又能解馋，不用再跑去小吃摊了如果大家不知道每天该吃什么

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对于鲜嫩可口的豆腐相信大家都是爱吃的吧，豆腐烹饪起来容易入味，嫩滑可口，还可以跟很多食材搭配，让人很是喜欢。以前想吃香煎豆腐还得跑去小吃摊，但是在大厨学会做的香煎豆腐之后就很少去了，大厨做的香煎豆腐口感也很棒，外酥里嫩，让人很是喜欢。
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做好之后的香煎豆腐香气四溢，这时候，就会听到咕咚咕咚咽口水的声，让人食欲满满。再就是，我们做香煎豆腐的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更美妙了。接下来，我们就简单的给大家说一说学会这样做香煎豆腐，营养好吃又能解馋，不用再跑去小吃摊了。
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美味的香煎豆腐
食材：豆腐、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、生姜、香菜、酱油、胡椒粉、青椒、香油、盐
做法：1、家里人也是很爱吃嫩滑可口的豆腐，我们先把准备好的豆腐冲洗干净，控一下水之后，用刀切成小片；
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2、接下来，把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点温水，加一点食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；
3、再把买来的新鲜小葱冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜末；
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4、接着，把青椒冲洗干净，用刀切成两半，去掉辣椒籽后，切成辣椒丝；把香菜摘洗干净后，切成香菜碎；
5、再把切好的豆腐片一一放入搅拌均匀的鸡蛋液里面，均匀地裹上一层鸡蛋液，这样子做出来的香煎豆腐会更加香；
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6、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入裹上鸡蛋液的豆腐片，进行煎炸；
7、等到把豆腐片都煎炸到两面都变为金黄色之后，再盛入盘子里，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、香油和盐，撒上些葱花、香菜碎和青椒丝；即可；
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