徐文宁说酒台子与茶盏托

关注[名字],订阅更多精彩内容大家好,我是[名字]的小编,今天给大家带来不一样的精彩内容,希望各位看官给小编动手点赞评论哦,您的每一次点赞评论都会带来好运气的哦。说酒台子与茶盏托徐文宁徐文宁, 1990年国家文物局授予文物鉴定职称,国内著名文化经纪人 艺术品收藏家、鉴定家。历任江苏爱涛拍卖公司副总经理、北京光华路5号艺术馆副馆长、北京天物馆副馆长、江苏省文交所副总经理、南京大贺传媒首席艺术顾问、南京中国科举博物馆建设顾问、文物鉴定专家、上海海关学院文物缉私客座教授。出版《北京光华路5号艺术馆图录》《天物馆藏瓷》《玉佩收藏的故事》《台阁气象—长乐阁明清状元书画集》等十余本艺术类书籍,为国内20多家杂志、拍卖公司撰写百余万字鉴赏、拍卖信息类文章。2008年发表全国第一篇 “艺术品证券化新尝试”论文,系统阐述理论和运做模式。据唐人《资暇集》中蜀相崔宁的女儿,手端热茶,因熨而取碟子承之,在饮的时候,茶杯会滑倾,于是用蜡做成环,把茶杯圈在碟子中央,于是茶托子就具备了雏形。后来蜀相即命工匠以漆环代蜡,并向亲朋介绍其方法,人人为便。于是后传者,更环其底,愈新其制,以至百状。由此可见,需求是创新的动力。
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北宋白瓷托盏
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大英博物馆藏汝窑天青釉茶托宋人李清照的《声声慢》中有“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急”之语。可见,当时的杯和盏,既可用于饮茶,也能用于喝酒。于是乎,眼下对茶托子的拍卖品或者博物馆展示牌,一概用茶盏托命名之。然也有例外,比如河南考古所藏的汝窑天青釉刻花莲瓣纹茶托子,就名命为酒台子。对照一些古代绘画,如台北故宫藏宋代赵佶画《文会图》就有这样饮酒具的场景。因此叫酒台子又觉得比较合适。
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文会图不过,古人怕茶烫而不能急饮,故而用托子;那么酒台子只盛温酒,俗有“一饮而尽”者,何须要这个酒台子为托,避免什么烫手呢?纪传体史书《北史》下卷有《元日聖誕上壽儀》篇,“皇帝升禦座,鳴鞭、報時畢~引皇太子升殿褥位,搢笏,捧盞盤,進酒,皇帝受置於案。”可知用盘托盏,是一种仪式感极强的方式。如“河南禹县白沙第一号北宋墓前室西壁壁画”绘有身着厚衣的一男一女袖手端坐在桌子两旁,桌上只放着两只造型相同的白瓷带托杯,中间有一把带温碗的白瓷注子,后面站立的四人,分别作拱手、捧罐、持唾壶、端果盘状。其桌下面放置一个插在酒架中的黑色梅瓶,这是酒瓶。如此,桌上带托杯不是茶具,而是用于盛酒的。这种举案齐眉,相处如宾的状态,也正好说明了这种场景下的仪式感。
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河南禹县白沙第一号北宋墓前室西壁壁画此类酒台子造型的盏托,往往受佛教莲花宝座的启发,托圈是在盘心先起一个覆莲纹高托座,在托座的顶端再起托圈。高托座的顶端镟出一道托圈,高而挺拔。正好承纳盏杯的喇叭形圈足。因为这种盏托难以承受宋代斗茶时的反复击拂搅动,所以,这类器型应该主要用于品酒为主的筵席之器,应该叫“酒台”。本文已经获得作者授权发布特别鸣谢物华玩珍公号支持图文由作者提供