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所需食材：黄花鱼、料酒、食盐、葱、姜、面粉、食用油、清水步骤一：黄瓜鱼去掉鱼鳞、内脏，放入清水中洗干净，沥干水分备用。步骤三：黄瓜鱼、葱片、姜片放在碗中，倒入适量料酒、食盐，搅拌均匀腌制3个小时。步骤四：黄花鱼腌好以后，扔掉葱、姜，把黄花鱼放入干面粉中，均匀的裹上一层干面粉。步骤五：锅内倒入多一点的食用油，烧熟后放入裹有面粉的黄花鱼，小火慢炸，直到呈现金黄色，即可捞出控油食用。>大家好！我是美食原创作者，欢迎大家关注收藏点赞，每天都会更新一些美食菜谱和烹饪技巧。你们的肯定就是我最大的动力，谢谢大家！本文原创，如有抄袭必将追究到底。

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