“冬吃萝卜”有讲究进入寒冷的深冬气温骤降我们不仅要注意

进入寒冷的深冬气温骤降我们不仅要注意保暖
注意防护疫情戴口罩勤洗手也要在日常饮食上提高营养增强抵抗力
文章插图
俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 。 “冬吃萝卜”的萝卜指的是白萝卜。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，本草纲目称之为"蔬中最有利者" 。
文章插图
萝卜宜在冷天吃
唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍：冬季气温寒冷，阳气向里向内，处于收藏的状态，在外的阳气虚少，在里的阳气积多，为“阳气在里，胃中烦热” 。自古就有“冬天进补，来年打虎”的俗语。滋补的食材大多都是呈现热性，过量食用会产生内热，所以正在寒冬，我们却经常会出现口腔溃疡、口舌生疮、便秘等症状，这些情况都可以吃白萝卜来缓解。另外，寒冬的燥气也容易从口鼻入侵我们的肺部，损伤肺的津液，出现干咳无痰或咳痰带血等久咳难愈的症状，尤其是代谢减慢的老年人。中医认为，肺与大肠相表里，肺与大肠在人体的经络上有络属关系。冬天大肠积热便秘，也会影响肺的功能，造成肺热，反之亦然。我们提倡冬季吃萝卜的主要原因也是萝卜上可以降气止咳，下可以消食通便，有助于防治冬天容易出现的久咳便秘，老少咸宜。
文章插图
“冬吃萝卜”的诸多益处
文章插图
★增食欲、促消化白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
文章插图
★缓解便秘有便秘症状，可以煮食；积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎细细嚼咽。
文章插图
★缓解口腔溃疡口腔溃疡，可以捣汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。
文章插图
★滋养皮肤白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
文章插图
★排毒养颜白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
文章插图
★防癌
白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌功效。
文章插图
【“冬吃萝卜”有讲究】萝卜虽好，这些人要慎吃
文章插图