结语【40岁以上的人每天吃鸡蛋健康吗？看看研究证据怎么说】鸡蛋是个好东西 ， 不吃太可惜了 ， 而且众多研究结果支持吃鸡蛋 。 所以 ， 对于40岁以上 ， 而且胆固醇正常的热播 ， 可以每天吃1个鸡蛋 。 但是如果40岁以上 ， 胆固醇升高 ， 或有心脏病 ， 糖尿病的风险 ， 就需要减少蛋黄的摄入量 ， 每周吃4~5个鸡蛋也是可以的 。

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