腊肠炒荷兰豆(家常版)
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因为我前面自己做了腊肠 。 这会风干了16天 , 终于可以吃了 , 所以就做个腊肠炒荷兰豆 。
By 鱼家二菇凉
用料
- 荷兰豆 200克
- 腊肠 1根
- 蒜头 1瓣
- 盐 适量
- 油 2汤匙
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1、自己晒的腊肠 , 教程 , 宝宝们翻一下我的 , 就可以找到了 。
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2、切片 。
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3、风干的还不错 。 就是瘦了点 。
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4、荷兰豆 , 撕头尾 , 然后清水洗一遍 ,
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5、锅里水烧开 。 放少量的盐 。 荷兰豆放下去焯一、两分钟捞出 。 备用 。
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6、锅里放少量油 , 腊肠放下去炒熟至变色 。 放入蒜蓉 ,
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7、再倒入荷兰豆进去翻炒几分钟 ,
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8、装盘即可 。
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【腊肠炒荷兰豆(家常版)】9、自己做的腊肠 , 看看成色 , 还是很不错的 。
荷兰豆的营养功效1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力 。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成 , 从而减少癌细胞的合成 , 预防癌症的发生 。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎 , 增强新陈代谢的功效 。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动 , 防止便秘 , 益脾和胃 , 生津止渴 , 起到清肠利尿的作用 。
荷兰豆的饮食禁忌豌豆 , 尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化 , 过食可引起消化不良、腹胀 。
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