经典广式茶点,萝卜糕的做法大家不来学一下吗?保证你吃了还想吃( 二 )
8、蒸锅倒入适量的清水烧开 , 用大火蒸1个小时 , 取出来以后晾凉 。
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9、切成自己喜欢的形状 , 用小火煎两面上色就可以了 。 香酥美味的萝卜糕 , 随意拈一块 , 软糯香嫩 , 千滋百味 , 咸甜香酥 , 好吃到停不下来!
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【小贴士】:
1、萝卜糕里面的食材可以根据自己喜欢进行调整 , 可以放点腊肠 , 腊肉之类的 。
2、萝卜糕一次可以多做一点 , 密封放冰箱冷藏 , 可以存放3天左右 , 早上拿来做早餐 , 也很不错 。
3、萝卜丝用擦板擦会大小均匀一些 。 如果想吃到有萝卜丝的口感可以用切的方式将萝卜丝切得厚一些 。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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