导读：玉米面最解馋做法，就算胖成球，也能瘦成猴，香甜细腻，越嚼越香哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后。现在大家都都很重视饮食健康，平时饭菜也会粗细搭配，特别是玉米面经常会搭配主食食用，玉米面含有人体所需的粗纤维，营养丰富，怎么吃都不胖，常吃还能减肥瘦身，但是大部分朋友都不喜欢吃玉米面，主要是粗糙口感不好，那是因为你的做法不对，玉米面试试这样做，实在太香了，无水无油无添加，一个一个好吃停不下，玉米面学会这样做，有多少吃多少。

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做法：1，碗中加入120克的玉米面，打入两个鸡蛋，2克酵母，一勺白糖搅拌混合均匀，玉米面的多少要根据家里人口多少来放。

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2，再加入120克的普通面粉，面粉和玉米面的比例是1：1。用50毫升的温牛奶和面随倒随搅拌。下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一个小时。

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3，面糊发好之后揉面排气擀成圆饼厚度大概在3-5毫米左右即可。用瓶盖或者圆形小杯子压出小圆饼。

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4，压好的小圆饼两个落在一起用筷子压出十字样，生坯之间要留出一点空隙，要有发酵的空间，盖上保鲜膜二次饧发15分钟。

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5，生坯饧发好之后准备一个烤盘，铺上一张吸油纸，放入生坯，刷上一层蛋黄液，撒入一点芝麻做点缀增香，放入预热好的烤箱180度烤15分钟。

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6，时间到出锅色泽金黄的玉米饼就做好了，色泽金黄看着就有食欲，各个外酥里嫩，不用炸吃着还健康。常吃玉米面还可以瘦身减肥。

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这是我见到玉米面最解馋做法，香甜细腻，越嚼越香，喜欢这种做法的朋友记得收藏起来试一试哦！本文章由头条好老左私房菜授权发布

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