齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 李佳
【情报站｜山药怎么做好吃？松软可口的山药糯米饼，大家不妨试一下】山药是我们生活中比较常见的食材 ， 它的味道甘甜 ， 温和滋补 ， 深受大家喜爱 。 大家平时是怎么食用它呢？
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12月24日 ， 壹粉“德刚”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来山药糯米饼的制作方法 ， 这样做不但好吃还健康 ， 全家人都爱吃 。
“虽然食材不算多 ， 制作也简单 ， 但是吃起来绝对好吃 ， 大家不妨做一下 。 外香里甜 ， 松软可口 ， 食材就是山药 。 需要先将山药去皮用榨汁机炸碎 ， 再准备糯米面 ， 红糖和芝麻 ， 可以根据自己的情况调整数量 ， 所需工具就是面板、擀面杖和电热锅 。 ”壹粉说 ， 制作方法如下：
1 ， 榨汁机炸碎的山药和糯米面加适量水和成面团；
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2 ， 用擀面杖把面团在面板上 ， 擀成包包子似的面皮；
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3 ， 里面放适量红糖 ， 不要太多 ， 然后包好 ， 轻轻摁成小圆饼；
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4 ， 饼上面撒上一层芝麻 ， 放入电热锅内烙熟就行了 。
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