前几天,因为去市里有事,所以顺便去看了好久不见的堂妹,因为是市里面相对来说比较偏的学校,所以两个人选择了一家本土饭馆,其实在当地还有连锁店,不过因为菜品的价格低,所以回头客很多,到了饭点之后,这里的人也爆满,幸好去的时候比较迟,所以客人陆陆续续都准备离开,刚好腾出两人餐位,点了6个菜,吃到撑,不过结账却发现不到一百块,特别划算。
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其实是因为有三个大菜都不是点的,而是店子里面赠送的,特色凉菜。可能大家对于餐前凉菜的了解,就是一小碟子,但是这家本土饭馆,凉菜却是大盘送的,生怕顾客嫌少。首先就是酸甜萝卜,和其他店子的酸甜萝卜不太一样,有当地的特色,有小米椒的味道,还放入了一点点冰块,吃起来更脆爽些,也更开胃。
【 去市里看堂妹,找了一家本土饭馆,6个菜吃到撑,结账不到一百块】
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凉拌海带丝,里面放入了一些香油,和自制调料。所以没有很重的海腥味,而是一种蔬菜的清爽。这个季节其实比较容易上火,海带这样的凉菜,除了起到开胃的效果,还有一个重要功能,那就是下火,搭配一些荤腥菜品,绝配。
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凉菜少不了酸豆角,切成小末的酸豆角,味道还是很好的。并不是特别酸,但是特别脆,拌饭吃的时候,贼下饭。当然,如果你觉得这样一盘太多了,也是可以要求用小碟子装,毕竟凉菜吃多了,胃不会很舒服,吃完之后,你如果很喜欢,可以要求打包一些带回去,老板是很乐意的,毕竟顾客满意了,回头客会越来越多的。
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酸辣土豆丝,辣味不太明显,堂妹的最爱。这是一个百搭食材,而且不管怎么做,味道都不差。这家店的菜,每一种都很足,包括土豆丝,所以即使两个人卯足劲了吃,最终也没有吃完这一盘土豆丝,打包又不是很方便,最好还浪费的一些。
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据说这里的蒸鸡蛋好吃,所以也点了一份,虽说价格很便宜,一份菜十元,但是因为酱油味道太甜,个人不是很喜欢。堂妹也觉得味道一般,尝试性吃了一些,浪费了一大半。鸡蛋吃起来还是很嫩的。
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靠近年底,腊肉成了店子里的热门菜品,点了一份腊肉钵子,肉的味道还是很不错的,就是配菜选择出了差错,太苦了,据说是一种菜头。但是吃到最后,发现味道带着一点点淡淡的甜,不知道是不是最后炖入味了,不过也有一大半浪费了。
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吃到最后结账,才发现店家准备了一些橘子,此时胃已经撑了,吃不下了。尝了一个,还不错,挺解腻的。一顿饭虽然吃得不太满意,但是单价真的很低,一共6个菜,才花了不到一百块,相对来说挺划算的。
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总的来说,这顿饭最满意应该是米饭,软硬适中,而且是今年的新米,所以清香味很新鲜,自然味道不会差了。你吃过这么便宜的一顿饭吗?
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