参加圣诞派对，带上自己做的这款小蛋糕，让你成为全场的亮点鱼肉|入味|这样做|鲤鱼|腥味|大厨|中薪

马上就是圣诞节了，虽然这是洋节，但是却非常受孩子们的喜欢，因为在西方国家，孩子们相信平安夜睡个觉起来，第二天就能收到圣诞老人派送的自己最心仪的礼物，所以这个西方人的新年也变成世界上所有孩子对自己想要礼物的一种期盼，也是彼此之间增进感情的方式，逐渐被大众所接受。

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一场热闹的圣诞派对一定少不了各种的甜品，而这时候装饰圣诞气氛的小蛋糕就更加被青睐，今天我就教大家做一款不但做法简单，而且吃起来口感非常嫩的小蛋糕，无需蛋白另外打发，没有烘焙基础的朋友，按照我的详细介绍，也能为家人、朋友们送出倍有面子的甜品来。称为圣诞装饰台上亮眼的一幕。

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好了，一起来看下做法吧
【圣诞小蛋糕】
材料用到了：蛋糕粉55克可可粉6克土鸡蛋2个糖60克黄油30克牛奶30克
【参加圣诞派对，带上自己做的这款小蛋糕，让你成为全场的亮点】模具我用的是学厨6连模正方形小蛋糕模具烘焙时间是烤箱中层 150度20分钟

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首先第一步我们要先将牛奶、黄油加热融化后加入可可粉，搅拌均匀

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接着，将糖放入鸡蛋中，用打蛋器打发

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记得打的时候先用低档，将糖先喝蛋液稍微搅拌好，然后中速，最后是高速进行打。

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打发到提起打蛋器，蛋液能缓缓流下不会马上消失的状态就成了。另外冬天我们可以在打蛋盆下面垫一盆40度左右的温水，然后进行打发，这样可以缩短打发的时间。

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接着，将低筋面粉筛入，继续用打蛋器低档搅拌下，然后将之前融化好的可可糊加入，继续抵挡搅拌顺滑。

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在烤盘上垫上蛋糕纸杯，然后倒入面糊，大约8分满就成了。接着震动下，让大气泡顺出。

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烤箱要提前预热，我用的是160度预热，然后放入时间将烤箱温度调整成150度，中层烤大约20分钟就可以了。

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最后，我们要进行装饰下就成了非常好看又好吃的圣诞小蛋糕了。我用孩子们喜欢浓酸奶和草莓结合，做成小雪人，眼睛就用黑芝麻代替了，在圣诞树的衬托下，感觉一下子就有了。

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这就是我做小蛋糕用的打蛋器，看颜值就让人喜欢。无敌好看的打蛋器小工具配上甜甜的你，整个气场都变得快乐阳光！
浩诗的这款无线打蛋器，体积很小，配有双头可以灵活调整，打蛋器虽然只有一个头但是和传统双头打蛋器效果是一样的，重要的是这款很轻巧，拿着方便不占地方。
打蛋器不仅能打蛋，还能帮你拌拌面糊、做做饺子馅。不用到外面买，少花钱；不用自己慢慢剁，少操心，厨房主妇贴心的小帮手，还能精心保养的细嫩肌肤由它来守护。

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好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。