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10、蒸锅放好水后，分上下两屉，将装好面糊的碗和纸杯放在屉上。大火烧开，蒸上25分钟，焖上3分钟即可。
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11、从锅中取出，稍微晾凉后，脱模。
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12、成品图。蓬松暄软的大米糕，不黏牙不回缩，好吃不上火，简单好操作。
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友情提示：1、蒸米糕的时候，需要凉水上锅蒸。2、白砂糖的量，可根据个人口味增加或减少。3、如果你不喜欢放灰枣，可以放上自己爱吃的任何干果，自己喜欢的就行。
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