文|小香妈咪。(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)很多姑娘在没有成为妈妈之前都是粗心大意的,但是自从升级成了妈妈之后整个人好像都变了,变得细心,变得温柔,尤其是在宝贝的吃食上面,既得要宝宝爱吃,又得要营养搭配均衡起来。为了让宝贝健康成长,宝妈可谓是在吃食上面下足了心思。究竟什么样的食物才是宝宝爱吃的呢?究竟怎么搭配才能让营养充分被吸收呢?这些难题被妈妈们全部攻破,变得都不是问题!【甜脆玉米烙】
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在不少孩子们喜欢的蔬菜里,玉米绝对是深受大家的的欢迎。玉米粥啊,烤玉米啊都是孩子甚至是大人们都十分喜欢的食物。玉米中富含蛋白质,粗纤维,各种维生素和矿物质,不仅好吃,还为人体带来了不少能量。在所有的玉米做法中,有一道一直是孩子们最爱吃的美味,2天不吃就馋得慌,那就是:甜脆玉米烙。甜脆玉米包除了营养丰富外,口感也是绝佳。
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许多的玉米做法尽管好吃,但始终少了那么一丝风味,甜脆玉米烙绝对可以满足这个要求。不仅仅是因为太制作过程简单方便,味道也是十分的棒,酥脆中带有的那么一丝香甜,实在是让孩子们爱不释手,吵着要吃的呢。做法:
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1:将甜玉米放入锅中煮20分钟使其完全熟透,捞出控干水分并且放凉,然后用刀将玉米全部切下来,变成玉米粒。
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2:在玉米粒中加入适量的干淀粉,以及白砂糖再加上少许水搅拌均匀。
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3:热锅冷油,倒入玉米粒,用手摊成圆形,并且用手轻轻的按压结实,按压过程中不可太过于用力,然后炸两到三分钟。4:将10克淀粉,5克糯米饭,150毫升的水倒入碗中搅拌均匀,待玉米炸至变色后,倒入调制好的水淀粉。5:随后根据自己的口味加白砂糖或者坚果芝麻,炸一两分钟后将玉米烙盛出。
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小香妈咪温馨提示:
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玉米烙在炸至过程中可能会溅油,要小心避免被油温烫伤。甜脆玉米烙虽然好吃,但是玉米不易消化,小孩子吃的时候一定要多咀嚼几次才行。添加的白砂糖也不宜太多,玉米原本中自带少许甜味,加入过量的白砂糖对小朋友的牙齿也不太好。养孩子虽然有很多困难,但是养孩子的同时还能够给很多家庭带去快乐。作为宝爸宝妈,可能看着自己做的食物被宝宝全部吃光了就会非常的开心。宝妈做的饭,宝贝爱吃很重要,吃的营养健康更加重要,希望我在上面讲的这些营养搭配对您和您的宝贝会有用处!
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