来源：美食天下
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这道五彩鸡丁颜色非常的丰富 ， 看着就很赏心悦目 ， 也希望新的一年 ， 大家的生活就像这道五彩鸡丁一样 ， 色彩纷呈 ， 丰富多彩 。
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五彩鸡丁
图文 | 馋嘴侬侬
鸡胸肉250g香肠1根青尖椒1根红尖椒1根蚝油2勺盐1/2勺鸡精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
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1. 鸡胸肉切丁 ， 加入1勺蚝油 ， 2勺玉米淀粉和鸡精 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分 。
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2. 香肠切丁 。
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3. 青红椒洗净 ， 切成小块 。
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4. 热锅下油 ， 倒入腌制好的鸡丁 ， 翻炒1分钟左右至鸡丁稍微变色 。
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5. 加入香肠翻炒几下 。
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6. 加入青红椒翻炒2分钟左右 。
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7. 加入生抽、蚝油和盐 ， 翻炒均匀 ， 出锅 。
小窍门：
【五彩鸡丁 ：营养全面，颜色多彩，孩子超爱吃】鸡胸肉用淀粉腌制 ， 会比较滑嫩 。

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