文章插图
而除了百合根会在春天成为桌上的佳肴，黄精在这个时节也拥有了一席之地。仲春时节，人们需要挖出黄精的深根，然后反复蒸、晒，最后将黄精根捣成像糖一样黏稠的糊。这糊可以直接用来做糕点，而时间正赶上仲春和暮春交替。此外，古人还会挖大概一石的黄精根切成细丝，然后加二石五升的水一直煮，煮到黄精根的苦味被除去，再榨取汁水。将汁水单独熬成膏状，加入炒黑的黄作粉，做成两寸左右的大饼。当时有客人来家中时，主人家便会拿出两张黄精饼招待。
【君子不远庖厨：文人的“嚣张”，墨香见菜香】民以食为天，“君子远庖厨”的本意并无对对于厨师的轻视。相反，无论是清高的文人还是半大的孩童，其实大家都在追求食物的美味。草长莺飞，暖风拂面，阖家老小又何不一起做桌应景吃食，感受春日的美好呢？

• 中国瓷器千万种，唯这种瓷被誉为“瓷中君子”，是文人雅士之最爱
• 寒门出身的乱世不倒翁冯道，是为国为民真君子还是逢场作戏的小人
• 现言推荐！净利落清冷小美人VS狂拽毒舌真君子霸总他的小情诗~
• 当年流氓真君子，如今君子真流氓
• 君子和小人的10大区别
• 中国历史上最“悲壮”的4句名言图2乃大丈夫，图4乃真君子！
• 君子爱财取之有道
• 水浒中谁是真正的“伪君子”？并非宋江，此人看似忠义实则真小人
• 文物收藏|古之君子必佩玉？佩玉是如何从政治行为变成道德约束的？
• 楚汉|刘封驻守的上庸，离麦城并不远，他为何会见死不救