南瓜最好吃的做法，营养又解馋，我家孩子天天点名要吃，比肉还香大家好

大家好，今天用南瓜跟大家分享一道美食。不知道大家有没有吃过用红薯做的薯条呢，其实是很简单的，这是闽南一带的甜品小吃，我们在家里面也可以做。不只是将南瓜切成片以后上蒸锅蒸，然后再用擀面杖捣成泥，混合着白糖，酵母粉和面粉做成南瓜长条，根本不用炸也丝毫不油腻，这只是在最后做成长条的时候，把它放到蒸锅上面蒸，吃起来甜香软糯色泽完美。如果你喜欢的话就可以按照步骤正确地去尝试一下，老人小孩子都特别喜欢吃，拿它来招待朋友也是一个非常不错的选择。
文章插图
［红薯薯条］［基本食材］南瓜，白糖，酵母粉，面粉。［基本步骤］1.首先我们将南瓜去皮，然后把它切成片，切成片以后有，放到一个盘子里面，锅中水烧开放上去，大火蒸20分钟。
文章插图
2.时间到以后再将它取出来倒入碗中，然后在碗中加入白糖，用擀面杖捣均匀，加入三克酵母粉搅拌均匀。
文章插图
3.多次少量地加入100个面粉，然后将它搅成絮状。然后我们下手将它揉成面团，再将它裹上保鲜膜醒发一个小时。时间到以后打开将它放到案板上揉搓几分钟。
文章插图
4.揉搓好以后我们再将它换擀面杖擀薄，擀成大面皮，我们在擀面的时候一定要注意，如果他特别粘的话，我们一定要记得用干面子扑洒一下，是他不变的那么粘黏，因为我们在搅拌南瓜泥的时候我们放了适量的糖，所以他变得很粘稠是很正常的。
文章插图
5.我们再将面皮从中切开，将它横着切成细小的长条，这个长条的宽度其实就可以用我们的指甲来做比喻，然后如果你擀出来的面皮很长，但是并不宽的话，可以并不从中间切成两半直接就可以切成长条了，这个长条的长度是按照我们的一个手指的长度再长一些差不多就行了。
文章插图
6.全部都切完以后，将它放上蒸屉，大火蒸15分钟，时间到以后关火取出来。
文章插图
就这样，一道美味的红薯薯条就做好了，吃起来香甜营养，软糯有味，而且十分的弹滑细腻，小孩子特别喜欢吃，而且吃这个也十分地有营养。小孩子如果有平时不太喜欢吃南瓜的，就可以做这个给他吃，每天补充适当的营养，用这个来招待朋友也是一道非常不错的选择。
文章插图
小贴士：
【南瓜最好吃的做法，营养又解馋，我家孩子天天点名要吃，比肉还香】1.我们在揉搓面团的时候，记得要在案板上铺上一层面粉，这样子才可以不让面团和案板粘连到一起，最后清理的时候不好清理的状况就不会出现了。 2.我们在做长条的时候可以不将它做得那么长，长短不一也是可以的，没有那么高的标准要求，但是可以适当地稍微细一些，如果太粗的话，可能中间有一部分没有入味，而且蒸不太熟。 3.我们最后再将长条放上蒸锅的时候，不要将他挨了，这放到一起稍微有一些间隔，最后蒸出来，它变得十分的软糯，弹滑，细腻。本文由“壹哥”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！