糖 5克
清水 1250ml
做 法
1. 黄豆用清水清洗干净后放入碗中 ， 加入足量清水浸泡（春夏浸泡五六个小时 ， 秋冬浸泡八九小时） 。
2. 核桃去壳后挑净杂质 ， 切成小块 。
3. 将浸泡好的黄豆和切碎的核桃仁、燕麦片一同放入豆浆机中 。
4. 加入清水至豆浆机相应水位线 。
5. 盖上豆浆机盖子 ， 插上电源线 ， 选择“五谷”功能 。
6. 待豆浆机程序完成后 ， 将打好的豆浆用滤网滤除豆渣 ， 加入白糖搅拌均匀即可饮用 。
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小 Tips
燕麦是高蛋白低碳水化合物 ， 大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 ， 能控制血糖的摄入 ， 核桃富含丰富的卵磷脂 ， 提高记忆力 ， 增强脑机能的敏感度 。 常食燕麦和核桃 ， 能有效防止心脑血管疾病 ， 还有助于减轻体重 。
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养颜四红豆浆
我这次打的是养颜补血补气的四红豆浆 ， 选用了红豆、红枣、花生米、枸杞 ， 还有不可少的黄豆 ， 打好的浆做早餐是非常不错的 ， 暖暖的 ， 最适合现在喝了 。
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食 材
黄豆 50克
花生米 20克
红豆 20克
枸杞 10克
红枣 4颗
枸杞 10克
清水 1200ml
做 法
1. 提前一晚将黄豆、红豆和花生米泡上 。
2. 第二日早上将黄豆、红豆和花生米清洗干净 。
3. 将枸杞清洗干净 ， 泡上 。 红枣泡上5分钟 ， 清洗干净 ， 去除核 。
4. 将黄豆、红豆、花生米、红枣和枸杞统统放进机桶中 ， 加入约1200毫升的清水 。
5. 启动“豆浆功能” ， 机器自动打浆 ， 程序结束 ， 即可开喝 。
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核桃芝麻糊
儿时的记忆里 ， 总有南方黑芝麻糊的味道 ， 浓浓的香味 ， 记忆犹新 。 核桃芝麻糊 ， 不管是老人小孩 ， 吃了都非常好 。
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食 材
黑芝麻 100克
核桃 30克
花生 20克
糯米粉 30克
冰糖 30克
水 800ml
做 法
1. 黑芝麻清洗干净 ， 放入干净无油的锅中 ， 小火慢慢焙香 。
2. 核桃仁、花生清洗干净 ， 放入干净无油的锅中 ， 小火慢慢焙香 ， 我用的新鲜核桃 ， 皮有点苦味 ， 所以我给核桃去了皮 。
3. 糯米粉炒到粉末有点发黄 ， 有一股淡淡的香味 ， 就可以关火了 ， 小心不要炒焦了 。
4. 将炒好的食材和冰糖倒入破壁机 ， 倒入水 。 选择“米糊功能” 。 程序结束后 ， 就可以享受核桃芝麻糊 ， 非常细腻 。
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黄豆花生红枣豆浆
黄豆在增强机体免疫力功能 ， 防止血管硬化 ， 降糖、降脂方面有着很好的保健功能 ， 经常食用红枣 ， 还能补气益血 ， 特别是对女性 ， 还能起到养颜护肤的效果 。
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食 材
干黄豆 60克
干花生 50克

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