美味营养的鲜蔬虾仁鸡蛋羹，烹饪简单，嫩滑爽口，孩子爱吃的美食大家好

【美味营养的鲜蔬虾仁鸡蛋羹，烹饪简单，嫩滑爽口，孩子爱吃的美食】大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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鸡蛋羹在我们的日常生活中应该是一款非常常见的育儿辅食。
相对于正常的操作手法来说，鸡蛋羹大多都是单体成型，即便有些父母会做成肉末鸡蛋羹，但对于很多孩子来说，营养的搭配还是略显不足。
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也正是因为考虑到这些原因，笔者特意把西兰花，虾仁，鸡蛋，日本豆腐做了一个整体调和。
在延续鸡蛋羹的主体烹饪步骤之后，做出了一款让家中孩子非常爱吃的荤素搭配鸡蛋羹。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：鲜蔬虾仁鸡蛋羹。
【准备原料】：鸡蛋四个，日本豆腐50克，西兰花50克，鲜虾15只，姜片若干。
【辅料准备】：料酒，盐，鸡精，淀粉，胡椒粉即可。
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第一步：首先我们把日本豆腐切成小块；西兰花掰成小朵，放在一个碗中之后，加入150ml的清水和两勺淀粉，稍微搅拌几下，浸泡五分钟之后用清水过滤干净备用。
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第二步：把鲜虾去头去壳去虾线，放入一个碗中之后，加入一勺料酒，少许的胡椒粉，三片姜，适当翻拌30秒后，腌制六分钟。
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第三步：随后把准备好的鸡蛋打入一个碗中，均匀打散之后，加入蛋液分量1.5倍的清水，再使用筷子顺时针搅拌1分钟。
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第四步：而后准备一个蒸蛋的大碗，先在底部铺上日本豆腐，准备个漏勺，把鸡蛋液过滤进碗中，这样做出来的鸡蛋羹会更加的嫩滑。
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第五步：最后把准备好的虾仁和西兰花均匀的铺在碗中，冷水上蒸锅，大火蒸煮30分钟就可以取出品尝了。
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相对于今天这款美味来说，整体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。
而且对于食材搭配来说，你也可以按照孩子的喜好替换食材，以做出适合家中孩子喜欢的美味。
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。