天冷,水果直接吃太凉了,我家就天天煮一锅,酸酸甜甜很好喝
入冬后 , 我家孩子的饮料就是它了 , 酸酸甜甜 , 维C也丰富 , 可补充水分 , 也可补充了多种维生素 , 比超市里的饮料更有营养 , 随做随喝 , 新鲜又好喝 。
文章插图
入冬后 , 天气寒冷干燥 , 也需要汤汤水水补充水分 , 但人们也常会炖制各种骨汤、肉汤 , 其实 , 这一碗汤品食材简单 , 酸甜好喝 , 同时 , 水果直接食用太凉了 , 特别是早餐里 , 我家孩子不愿意吃生冷水果 , 她说太凉了 , 我常常以这个做法上桌 , 暖胃好喝 , 不用担心伤及脾胃 , 还能生津润肺 。
文章插图
冬季水果 , 桔子、橙子、苹果都不错 , 金桔口感脆爽 , 酸甜可口 , 它可直接食用 , 也可制作果酱、果脯等 , 与冰糖同煮 , 不仅没有失去营养 , 还可生当、止渴、消食、醒酒等 , 比如苹果 , 其丰富膳食纤维 , 果胶等营养物质 , 生吃有利便秘 , 熟吃可改善腹泻;果胶、膳食纤维等物质 , 煮过之后得到软化 , 也更容易消化吸收 , 还具有收剑之作用 。
文章插图
天冷 , 水果直接吃太凉了 , 这个吃法简单又暖胃 , 我家天天做 。 各类水果不同 , 煮制的时间也不同 , 一般煮制水果时 , 首选冰糖 , 而且要选老冰糖 , 也称为黄冰糖、老土冰糖 , 主要成分是含结晶水的葡萄糖 。 水果茶汤中加加入适量的冰糖 , 汤水酸甜可口 , 比其他饮料更有营养 , 维C丰富 , 孩子也喜欢 , 暖胃又解渴生津 , 做法也简单 。
冰糖水果茶:金桔10个、梨1个、苹果1个、冰糖适量 。
文章插图
第1步:准备好的水果 , 金桔、梨、苹果 , 所准备的用量大约3到4人份 , 其他也可以用柚子、桔子、橙子皆可 , 按个人喜好而定 , 做法也相同;
文章插图
第2步:金桔 , 用少量的小苏打放于水中 , 泡一泡 , 或者用精盐搓洗外层 , 清洗干净;金桔挑选时 , 皮薄、透过桔皮能闻到清香味道 , 且表面颜色为金黄或桔皮色泽光亮鲜艳为佳;
文章插图
第3步:金桔的种子入锅煮过之后会有些微苦 , 孩子不太喜欢 , 可以切开 , 去掉种子;
文章插图
第4步:将梨去皮 , 切块 , 且留下梨核 , 一般梨皮也可以入锅煮制 , 可以用精盐搓洗后削下 , 煮后将皮去掉即可;
文章插图
第5步:梨块比较耐煮 , 可以将梨入锅 , 快火模式炖煮15分钟 , 梨块可炖制软烂 , 口感也更好 , 一般也需要煮10分钟左右;
文章插图
第6步:然后加入冰糖和金桔 , 金桔也可以多煮一会儿 , 桔皮软熟 , 口感也好;
文章插图
【天冷,水果直接吃太凉了,我家就天天煮一锅,酸酸甜甜很好喝】第7步:最后 , 加入苹果 , 稍煮二三分钟即可 , 苹果多煮一会儿 , 口感会偏酸 , 可按个人喜欢的口感而定时间 。
- 炖羊肉时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教正确做法
- 天冷了,多给家人做这碗面,香香辣辣一大碗,上桌汁都不剩,真香
- 天冷白菜这样吃,我家每年都要做,脆爽开胃,吃上一冬天也不坏
- 冬天,香蕉别直接就吃,加3个鸡蛋,教你拿手绝活,松软香甜
- 炸鲫鱼时,有人裹面粉,有人直接炸,都不对!教您正确做法,真脆
- 做炸酱面,不能直接炒酱,大厨手把手教你做,味道正宗,香气扑鼻
- 天冷, 多吃它, 软糯香甜, 一口一个, 好吃不贵, 做法简单!
- 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠
- “西兰花”有人焯水!有人直接炒!酒店大厨说这样做,又脆又入味
- 炒牛肉直接下锅就错了,少了这一步,炒出来的牛肉肯定不会好吃