大鱼大肉吃得太油腻 ， 试试这道凉拌菜 ， 清爽解腻 ， 爽口又下饭
都说冬天是滋补的季节 ， 但是我总觉得冬天是长肉的季节 ， 每年的冬天都会不知不觉长好几斤肉 ， 然后就到了夏天的时候狂甩 ， 其实主要就是冬天的时候吃得太好了 ， 而且还不运动 ， 不长肉才怪呢 ， 不知道大家是不是和我一样 ， 一到了冬天就很容易变胖 。
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因为天气寒冷 ， 所以身体也是需要补充营养 ， 这样才能够抵御寒冷 ， 所以冬天的时候大鱼大肉吃得太多自然就会变胖了 ， 其实饮食还是需要合理搭配的 ， 大鱼大肉吃得太油腻 ， 试试这道凉拌菜 ， 清爽解腻 ， 而且爽口有下饭 ， 就是拌海带丝 。
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海带是一种海洋蔬菜 ， 因为我从小就生活住在沿海城市 ， 所以海带也是我们这个地方最常见的一种食材 ， 也被我们当地人称为是最便宜的"海鲜" 。 海带的价格真的是很便宜 ， 大约就是几块钱一斤 ， 但是海带的营养价值却是非常高的 ， 海带中含有丰富的碘元素和藻胶酸和甘露醇 ， 可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病 ， 经常食用可增加基体免疫力， 海带丝凉拌着吃 ， 更为爽口 。
【菜品】：凉拌海带
【烹饪食材】：海带适量、熟芝麻适量、蚝油适量香油1勺、香醋适量、生抽适量、盐适量
【烹饪步骤】：
1、准备好海带 ， 干海带或者是新鲜的海带都可以吗 ， 但是还是建议大家用干海带只要浸泡好了就可以拌了 ， 用新鲜的海带会有很大的腥味 ， 泡好之后挤干水分备用 ， 浸泡的时间大约是3个小时的时间 。
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2、锅中烧水 ， 烧开之后将泡好的海带放入水中 ， 大约焯水23分钟后捞出来备用 。
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3、焯好的海带晾凉了 ， 然后尽量保持干燥 ， 不要有太多的水分 。
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4、做料汁 ， 将白芝麻放入碗中 ， 然后烧热油倒入芝麻中 ， 然后加入生抽、蚝油、香醋、、盐、香油 ， 然后搅拌均匀 。
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5、把做好的料汁倒入海带丝中 ， 然后搅拌均匀 。
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6、搅拌好了之后就可以食用了 ， 很简单的一道凉拌海带丝 ， 清爽有下饭 ， 大家快来试一试吧 ， 很好吃 。
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【烹饪小贴士】：
1、这道菜很简单 ， 没有什么格外需要注意的 ， 需要注意的就是食用海带的禁忌 ， 患有甲亢的患者不要食用海带 ， 因为海带中含有的碘成分是比较多的 ， 会使病情加重 。
2、孕妇也最好少食用海带 。
3、吃完海带之后大家最好是不要马上喝茶 ， 因为茶中含有的一种元素3会组织海带中的铁元素的吸收 ， 还有就是不要吃一些酸涩的水果 。
4、人体缺少碘元素会引起佝偻病 ， 尤其是小孩子 ， 所以妈妈们一定要多给孩子吃海带这样营养的食物 ， 预防很多种疾病 ， 凉拌菜简单又好做吗 ， 不用花费太多的时间 ， 简单一拌就可以食用 ， 冬天的必备菜品 。
【大鱼大肉吃得太油腻，试试这道凉拌菜，清爽解腻，爽口又下饭】