爱吃鱼肉的朋友不要错过,学会这样做鱼肉汉堡,美味解馋又有营养

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相信在大家的生活里面 , 都有着很多令人回味无比 , 垂涎三尺的各类美食吧 , 令人不自觉的陶醉其中吧 。 鱼肉是我们在平常很喜欢吃的美食 , 不过很多朋友表示自己吃的最多的就是炸鱼或者是煮炖的鱼肉 。 其实 , 鱼肉不仅是可以用来煎炸和煮炖 , 还能制作成汉堡哦 , 味道也是特别好 。
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鱼肉汉堡不仅是吃起来味道好 , 而且还有很高的营养价值 , 含有丰富的钙和蛋白质等营养物质 。 再就是 , 我们在做鱼肉汉堡的时候 , 专门加入了一些酱香四溢的桃园建民西瓜酱 , 滋味也是更美妙啦 。 接下来 , 我们简单的给大家说一说爱吃鱼肉的朋友不要错过 , 学会这样做鱼肉汉堡 , 美味解馋又有营养 。
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美味的鱼肉汉堡
食材:龙利鱼、汉堡胚、桃园建民西瓜酱、面包糠、鸡蛋、生菜、大葱、面包糠、淀粉、胡椒粉、料酒、盐
做法:1、我们需要先把准备好的龙利鱼解冻一下 , 擦干鱼肉上的水分 , 再用刀切成大小差不多的片;
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2、接下来 , 把鸡蛋打入干净的碗里面 , 撒上一点点盐 , 加入些温水 , 搅拌均匀 , 做成鸡蛋液;备用;
3、再把生菜摘洗干净 , 去掉坏的叶子等杂质 , 用刀切成段;把大葱洗净后 , 切成葱花;
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4、再往盛着龙利鱼肉的盆里面 , 加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、料酒和盐用手拍打均匀 , 把鱼肉腌制一下;
5、然后把腌制好的鱼排取出来 , 拍上一些淀粉 , 再放入搅拌好的鸡蛋液里面 , 均匀地裹上鸡蛋液 , 再裹上适量的面包糠;
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【爱吃鱼肉的朋友不要错过,学会这样做鱼肉汉堡,美味解馋又有营养】6、再热锅烧油 , 放入裹上了面包糠的龙利鱼 , 等到把龙利鱼煎炸到变为金黄 , 再捞出来 , 沥干油;
7、把准备好的汉堡胚切开 , 刷一点桃园建民西瓜酱 , 放上炸好的龙利鱼 , 放一点生菜和葱花;喜欢吃辣的朋友还可以加入一些桃园建民牛肉耗辣椒 , 味道会更棒;
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