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【 不用|一扭一烤，面都不用活，3分钟轻松学会酥掉渣的扭扭酥！】紫薯扭扭酥

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1、蒸熟的紫薯用叉子压成紫薯泥，再加入适量牛奶拌均匀；

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2、取一张手抓饼，把紫薯泥均匀地铺在上面；

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3、盖上另一张手抓饼，把边缘压实；

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4、切成1-2cm宽的长条；

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5、捏住两头，反方向扭一扭，刷上一层蛋黄液；

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6、再撒上适量白芝麻；

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7、放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟；

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8、时间到，出炉，金黄酥脆，一口一个。

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