勤快妈妈每天做早餐,一周换着花样吃,网友说:都能开早餐店了。
我家早餐不将就,花样早餐走红朋友圈,网友:这样贤惠媳妇那里找。
每天早晨坚持给家人做早餐,早已经成为了一种习惯,大人上班,孩子上学,从来没有不吃早餐就出门的。
我在想,如果哪天没有吃早餐就出门,都不知道去那里吃早餐,哈哈,因为每天都是出门直接去单位上班。
再说,吃习惯了自己做的早餐,真心不愿意去外面吃,自己家里做的早餐干净、放心,品种多样,营养全面。
连网友也说:我做的早餐比早餐店还丰富。还说这么贤惠的媳妇哪里找?哈哈
下面看看这一周工作日五天的早餐,味道好吃,营养全面,早餐不知道吃什么,可以借鉴。
01
第一天的早餐
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第一天:
鸡肉丸子炒蔬菜粒,茭瓜鸡蛋摊饼,煎紫薯,牛奶,水果是皇冠梨。
茭瓜鸡蛋摊饼,味道好吃,营养全面,先把茭瓜擦丝,放盆里,再给盆里打入三个鸡蛋,加适量面粉、清水,五香粉、盐、搅拌成面糊。
电饼铛里面刷油,倒入面糊,开上下火,烙至两面金黄出锅。这样做出来的摊饼柔软咸香,很适合早餐吃。
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鸡肉丸子炒蔬菜粒:
鸡肉丸子是用鸡胸肉和山药泥、调料蒸出来的,蒸出来可以直接吃,鲜美有味道,再切一点莲藕粒、黄瓜粒、红萝卜粒,盐、味极鲜,五香粉一起放入锅里,大约炒两分钟出锅。
02
第二天的早餐
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第二天:
牛肉粥,拌豆角,五香豆干,煎鸡蛋,水果是小番茄。
今天的早餐做法特别简单,粥是前一天晚上预约的,早晨起来焯水拌豆角,煎鸡蛋,煎豆干,水果装盘,10分钟就可以吃到早餐。
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牛肉粥:
熟牛肉切粒,红萝卜切小丁,黄豆和大米、麦仁清洗干净,一起放入锅里,再撒一小勺盐、半小勺五香粉,加适量清水,按煮粥键预约,早晨打开锅盖就能吃到香喷喷的粥了,咸香黏糯,味道鲜美,这样熬出来的牛肉粥真的特别好吃。
03
第三天的早餐
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第三天:
煎烤肉,蒸紫薯,鸡蛋摊饼,芝士土豆,牛奶。
今天的鸡蛋摊饼,是用鸡蛋和面粉,再加适量清水搅拌均匀后摊出来的。紫薯和土豆一起蒸出来,再给土豆上放上芝士,然后把烤肉切片煎热,牛奶加热,早餐就做好了。
04
第四天的早餐
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第四天:
拌荷兰豆,杂粮粥,烤面包,煮鸡蛋,水果是桃子杏子葡萄。
面包是提前烤好的,是用鸡蛋和酸奶和面,里面放了蔓越莓干和葡萄干烤出来的,吃起来香甜有味道,早餐吃,营养全面口感好。
05
第五天的早餐
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【 鸡蛋摊饼|我家早餐不将就,花样早餐走红朋友圈,网友:这样贤惠媳妇那里找】第五天:
番茄酱荷包鸡蛋,千层饼,蔬菜疙瘩汤,五香豆干,椰蓉紫薯球。
番茄荷包鸡蛋的详细做法见:
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