同学们|冬至感受广府文化,穗港澳青年齐做汤圆

“冬至”既是节气,也是中华民族传统节日。近日,为弘扬中华传统文化,增强粤港澳三地青年文化自信,广州市青年文化宫、粤港澳大湾区青年家园联合广东省博物馆、陈家祠(广东民间工艺博物馆)等粤港澳青少年交流活动基地,组织约30名广州市“百企千人” “优职英才”实习生开展“同心筑梦”穗港澳青年交流主题活动——“广府传承,冬至回‘家’”广州市“百企千人”港澳大学生实习计划冬至团圆派对。
 同学们|冬至感受广府文化,穗港澳青年齐做汤圆
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细品城市韵味,共赏广府文化
穗港澳青年第一站到达广东省博物馆,参观“三城记”主题展览。通过观赏画作、刺绣等300年前粤港澳大湾区的文化瑰宝,领略大湾区丝绸之路蓬勃发展的光辉历程与广府文化的博大精深。
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第二站,参与者们走进陈家祠(广东民间工艺博物馆)。轩昂的堂宇,宽敞的庭院,尤其是那些精雕细琢的木雕砖雕灰塑彩……令同学们对这座百年建筑发出赞叹,放慢脚步欣赏“三进三路九堂两厢杪”的岭南建筑之美,感受广府文化的魅力。
同学们|冬至感受广府文化,穗港澳青年齐做汤圆】参加活动的香港青年代表杨同学说:“有机会与来自不同地方的青年朋友一起参观岭南传统建筑,了解大湾区发展的新旧历程,学习同根同源的广府文化,让我们更深刻地了解广州,热爱广州。”
讲述冬至习俗,制作传统汤圆
随后,同学们在广州市青年文化宫、粤港澳大湾区青年家园参加冬至团圆派对。在准备材料过程中,民俗专家饶原生老师向港澳青年讲述广州挂冬、围炉等冬至传统习俗,分享“冬大过年”“肥冬瘦年”等风趣的广东冬至谚语。
中国大酒店苏老师介绍制作汤圆的原材料后,示范了传统汤圆的制作工序,同时向粤港澳青年讲解传统汤圆的特点,同学们跃跃欲试参与传统汤圆的制作。
 同学们|冬至感受广府文化,穗港澳青年齐做汤圆
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在老师指导下,同学们很快完成揉面、包汤圆等制作过程,一碗碗热气腾腾的汤圆大功告成,为这个冬夜添上家的温暖。同学们捧着自己制作的汤圆合影留念。“冬至与三地青年朋友一起来到粤港澳大湾区青年家园,制作节日食品,让我们感受到家的温暖。”澳门的赵同学说。
市青年宫负责人介绍,广州市青年文化宫、粤港澳大湾区青年家园致力搭建湾区青少年文化交流平台,依托“同心筑梦”穗港澳青年交流主题活动,带领广大穗港澳青年感受魅力广州,助力他们积极投入粤港澳大湾区建设。
文图:广州日报全媒体采访人员 张姝泓,通讯员 穗团宣
广州日报全媒体编辑 赵小满
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