内源性|尿酸高等于痛风吗？饮食应该怎么吃？总有人对尿酸高会产生误解

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总有人对尿酸高会产生误解，我统一说一下
尿酸高不等于痛风尿酸高不等于痛风，这是两回事。痛风是尿酸结晶导致了关节问题，高尿酸血症，只能叫“增加痛风风险” 。运动本身倒不是说有多明显的直接降尿酸的作用，反而，运动强度比较大，量比较大的时候，还可能引起尿酸短暂升高。
大概是因为乳酸代谢压力多多少少竞争了尿酸的排出，或者细胞损伤代谢的原因，也不是很能说的清。所以千万别觉得运动万能，运动对有些问题也不管用，甚至不当运动可能起到相反的作用。
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尿酸高基本不是“吃”出来的很多人觉得吃得好，尿酸高尿酸高是富贵病，其实基本不是这样。尿酸是嘌呤的代谢产物，
通俗的说嘌呤多了尿酸就高了（这样说不严谨，但是下面都直接说“嘌呤高”了）
嘌呤哪儿来的？主要两个途径，内源性，基本就是自己身体里头细胞代谢产生的，外源性来源就是食物里的嘌呤。
但是嘌呤高，高尿酸，主要的原因还是内源性问题，高嘌呤饮食，一般认为最多也就是个推波助澜的作用。也就是说，本身嘌呤代谢没问题的人，肉吃得多点也不是事儿。
内源性嘌呤高原因很复杂
【内源性|尿酸高等于痛风吗？饮食应该怎么吃？】自己身体里嘌呤高，基本上是两个因素，一个是产生的多，一个是排出的少。其中，排出的少占绝对的主要地位。
有很多疾病，可能导致嘌呤产生的多，比如I型糖尿病，和一些特别吓人的恶行病。尿酸排出少的原因更复杂，尿酸主要靠尿排出，肠道也能排但是比例不大，一般不起到主要的作用。
尿排出尿酸方面，我们通俗的说，尿就那么多，里面就能溶解那么多东西，别的东西多了，尿酸就少了。比如酮体、乳酸多了，都可能竞争尿酸的排出，导致尿酸排出少了。
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药物也可能引起嘌呤代谢问题，比如水杨酸类药，有些利尿药。酒精，也是导致嘌呤代谢不正常的一个重要原因。
最后，有些先天的问题也会导致嘌呤或尿酸代谢问题，这就跟基因有关了。跟年龄、种族、胖瘦也有关。总的来说，痛风的人，基本可以说，自己嘌呤代谢就有状况，加上饮食高嘌呤，就很容易出问题。
尿酸高饮食怎么办？尿酸高比较的话，排除运动和饮食的原因，建议先去检查一下看看有没有身体上的其它问题，别觉得就一定是吃肉吃得多。
但是不管是什么原因，尿酸很高的话，或者已经痛风了，那饮食上还是要注意，吃低嘌呤的东西，好歹管点用。
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这里我重点说一下乳清蛋白粉。很多健身人群尿酸高，不敢吃乳清蛋白粉，其实没事儿。蛋、奶类食物别看是蛋白质的重要来源，但都是低嘌呤食物。高蛋白质不等于高嘌呤。
豆制品，直接吃豆子，嘌呤一般比较高。但是豆制品经过深加工了，比如变成豆腐了，嘌呤就下来了。
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酒肯定不能喝。咖啡、浓茶本身不会引起尿酸升高，但是这些东西有拟交感作用，这样可能诱发痛风发作，如果有痛风的人不建议喝。
不过民间有传说，说啤酒不能喝，别的就能喝。其实什么酒都不能喝，这不是酒的问题，是酒精的问题。