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特色饺里面是虾仁和菜肉馅的,大馅水饺,汤汁饱满,饺子皮有嚼劲,内里有虾仁,特别鲜嫩。鲅鱼水饺,鱼肉很细腻,别有风味。
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他家熏制的各种菜品都很棒, 熏肥肠 、软嫩正好。就爱吃他家熏的那种多少带点糊寮寮的感觉味道。
地址:大连市西岗区宏济街88号
小螺大作 海螺水饺
INS风的精致餐厅,明档厨房,现包现煮,40+种精致菜品都超级诱人。水饺分普通款和带汤款,这个汤是花胶鸡汤。
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活海螺水饺,它绝对会成为你的心头好,饺子馅儿里的海螺都切成大片,每一片都看的很清楚。一口咬下,鲜美多汁~皮薄馅儿大,一个个晶莹剔透的。
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鲅鱼荸荠水饺,鲅鱼水饺里面加入了清脆爽口的荸荠,鲅鱼鲜味儿十足,肉质细腻和荸荠搭配口感更加丰富。荸荠爽脆,鲅鱼鲜味儿十足~
地址:大连市中山区长江东路凯丹广场第4层
袁亮宏饺子云吞
不大的店面,白配绿的装修风格,显得小店干净整洁。
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透明的厨房,有几个大姐在里面现包现做,所有的出品你都一目了然。面皮采用全鸡蛋制作,久煮不烂。
袁记的有饺子和云吞,加起来大约有30余种。但,并不是每天都上30余种,而是根据时令和当下的季节来。
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韭菜虾仁水饺,这个是爆款。玉米猪肉饺,紫菜鲜肉、白菜鲜肉、韭菜鲜肉,还有大葱鲜肉等等,这些都是大家经常吃的。店里还有售生食的饺子和云吞,按斤选购。
地址:大连市西岗区东北路167号(南石道街建设银行旁)
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