冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，它治虚寒促消化，风味独特超香( 二 ) 冬至不端饺子碗

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11、面发酵好了之后就切成剂子擀成皮。
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12、这时候就八仙过海，各显神通。包的什么样子就看自己的了。包饺子就记住一个关键，只要不开口，包的就是好饺子。
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13、包好的饺等锅里面的水开了，然后加入饺子等着再开，加入适量凉水再让水不沸腾，重复三次，等饺子皮开始透明，饺子都漂浮在水面上面，这样就可以开动了。
【烹饪总结】：
1、饺子皮现在很多超市，市场都会有卖，不需要自己在费力揉面了。
2、饺子馅的关键就是一定要向着一个方向搅拌均匀，这样肉馅才会抱团上劲。
3、而且最后加入萝卜的时候要先用盐把萝卜里面的汁水去除一下，在加入饺子馅当中。
文案编辑：见闻美食一看就会
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