但凡提起甘肃美食,就是兰州拉面,仿佛除了这个就没有其他。事实上,黄土高坡上的美食远不止这些。今天小编就给大家整理那些最具西北风味的甘肃美食,来看看去甘肃一定不能错过的美味吧!
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民勤大板黑瓜籽是甘肃省武威市民勤县的特产。民勤县黑瓜籽板片大,无翘板,无麻板,色泽分明,片形均匀,籽多粒饱,壳薄肉厚,油多味醇,出仁率高;用传统工艺精工制作的五香黑瓜籽,经微波灭菌,真空包装,营养卫生,风味独特,一嗑就开心,享誉国内外。
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民勤小茴香茶民勤小茴香茶是甘肃省武威市民勤县的特产。采用民勤小茴香配少量锁阳、苁蓉等原料经六道工序炒制而成。性温、微辛、颇干。宜做调味香料。民勤康帝特色农产品开发公司是全国第一家将漠古食疗保健茶茴香茶向全国推广的企业。
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麦积花牛苹果麦积花牛苹果是甘肃省天水市麦积区花牛镇的特产。花牛苹果,系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。
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兰州百合兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价:“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一”。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。
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红川酒红川酒是甘肃省陇南市成县红川镇的特产。红川酒其纯粮酿造、醇厚圆润的品质受到了广大消费者的青睐,“红川”牌商标获甘肃著名商标,红川酒获地理标志保护产品。
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