常做这道菜，下饭不长膘，营养美味，减脂必备拒绝冬天养膘！谁说冬天就是养膘的季节

拒绝冬天养膘！谁说冬天就是养膘的季节了，有没有像我一样极其爱吃又怕胖的姐妹？！如果有，那这道菜你就可以学起来了！保证你眼睛会了手也会！简单省时又好做，下饭必备，营养丰富的同时低脂低卡，配上一碗糙米饭，简直香到飞起！好～收起口水，让我们做起来！
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海鲜菇，我们常常又叫它白玉菇，富含维生素和多种氨基酸。最重要的是它对女孩子尤其、非常、特别的友好，因为海鲜菇的实体提取物具有多种生理活性成分，在增强我们身体免疫力的同时还可以抗菌抗病毒，并且具有延缓衰老和美容的功效！再告诉你个小秘密，如果家里人有便秘的困扰，也可以尝试做做海鲜菇！同时，它的热量和脂肪含量都特别低，爱吃还怕胖的姐妹们可以安心的吃起来了！但是，切记不要过量食用！
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【菜品】蚝油海鲜菇
【配料】海鲜菇300g、瘦肉200g、干辣椒2个（喜欢吃辣的可以多放点）、蚝油一勺、葱姜适量、盐适量（减脂期就可以少放一些）
【烹饪步骤】
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1、海鲜菇洗净，并且将海鲜菇的根部切掉不要。
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2、姜切丝、干辣椒剪成小段、小葱切段备用。
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3、将瘦肉切成肉丝，放入少许淀粉用手抓匀。
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【常做这道菜，下饭不长膘，营养美味，减脂必备】4、热锅冷油，将瘦肉倒入锅中炒至颜色变白即可盛出。
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5、将姜丝、干辣椒倒入锅中，可直接用锅中剩余的油将其爆香
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6、然后将海鲜菇倒入锅中炒软后，将刚刚炒好的肉丝再倒入锅中，翻炒均匀。
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7、在锅中加入适量盐和一勺蚝油进行调味，再次翻炒均匀。
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8、最后，将小葱加入锅中，大火翻炒收汁儿，大功告成！快来尝一尝！
【烹饪贴士】
1. 如果有正在减肥的小伙伴儿，肉可以选择猪精肉或者是鸡胸肉；或者油可以用橄榄油放少许即可；
2. 炒肉时冷锅热油（冷锅热油就是将锅擦干净，放入适量的油烧热，然后把热油刷的一下倒出，再立刻放入需要炒的原料。）这样肉就不会粘锅啦；