湖南人得离米粉米线远一点,现在早点品种怎么越来越少?

我记得小时候就没有在外面吃早饭一说 , 后来进了省城 , 长沙给我最大的震撼就是早点 。 早起长辈带我们去逛 , 一路走过去上南门口 , 葱油粑粑、剁饼、豆皮、锅贴、油饼、油条、各式包点.....一条街上琳琅满目 , 口水流了一路 , 这还只是游商 , 摊点门面上的馄饨、百粒圆、甜酒冲蛋、还别说新华楼、火宫殿里面的几十百把样玩意 , 反正 , 当年米粉根本没有什么蛮多竞争力 , 因为选择太多了 。
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【湖南人得离米粉米线远一点,现在早点品种怎么越来越少?】现在好 , 连葱油粑粑是非常少见了 , 剁饼更加是灭绝了一样 , 百度都查不到原来的样子 。 当年最记得是烧麦 , 里面有胡椒和油渣 , 好吃得不得了 , 还有个糖饺子 , 洒上糖粉也是很好吃的玩意 , 总之我在长沙亲戚家住了个把月 , 吃过无数类似小吃
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我问长沙朋友 , 好多连他们都想不起来了 。 为什么现在的小吃 , 都好像濒危动物一样 , 一样样的就消失了 。 别说我不习惯 , 外地朋友也觉得怪 , 米粉再好吃 , 天天吃也没有意思 , 外省朋友说的过早 , 其实好多品种 , 连武汉难吃的热干面以外 , 其实还有许多选择 。 真的觉得 , 我们得离米粉米线远一点...我好奇一问 , 大家都觉得认为是米粉价格高 , 利润大 , 小吃单价上不来 , 几个包子两三块钱就吃饱了 。 只怕也是个原因 , 但也说不通 , 小吃利润大啊 , 现在连个葱油粑粑都能卖两块钱 , 成本几毛钱而已 。 也算是百思不得其解了 , 除了长沙 , 别的地方也是一样的 , 除了米粉就是米线 , 各位觉得到底是什么原因?