简单的食材,换着花样做,也能吃出不一样的味道,农家下饭小炒
对于做饭的人来说 , 天天给家人做什么 , 也是件费脑子的事情 , 又想家人吃得饱 , 又想家人吃的好 , 每天买菜都不知道该买些什么 , 又不想天天都吃重样的菜 。
今天买了鸡肉 , 给家人做了一道家常下饭菜 , 开始做的时候 , 还在怀疑家人会不会喜欢 , 没想到上桌后 , 家人吃的都叫好 。
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下面分享下我的制作方法:
1 , 洗净的青椒 , 切成小块 , 洗点黄豆芽 , 再准备点蒜末、葱白、姜丝 。
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【简单的食材,换着花样做,也能吃出不一样的味道,农家下饭小炒】2 , 鸡胸肉洗净 , 切成小块 , 加适量的盐、生抽、姜丝、十三香 , 淀粉、食用油抓拌均匀 , 腌制30分钟 。
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3 , 锅里加适量的油 , 倒入腌制好的鸡肉翻炒至熟 , 炒的时间不宜过长 , 肉刚熟就可以了 。
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4 , 另取锅 , 加适量的油 , 倒入黄豆芽翻炒断生 。
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5 , 下入青椒块 , 加适量的盐、生抽、香醋 , 翻炒至青椒断生 。
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6 , 再下入炒好的鸡肉 , 加适量的鸡精 , 翻炒均匀就可以出锅了 。
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简单的食材 , 换着花样做 , 也能吃出不一样的味道 , 好吃又下饭 , 喜欢的朋友可以试试!
我是@跳动了味蕾 , 爱生活 , 爱美食 , 喜欢分享生活中的点点滴滴 , 如果每天不知道吃什么 , 可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华 , 谁许谁地老天荒; 耄耋岁月 , 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季!
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