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我今天想介绍给您的食物是葱油梭子蟹。葱很丰富，味道也很美味。关键在于它既美味又便宜，而且方法简单。梭子蟹在某些地方俗称“白蟹”。因为头部胸甲是梭形的，所以被称为梭子蟹。

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说到梭子蟹，每个人都必须非常熟悉。梭子蟹肉味道鲜美，营养价值高。这种葱油梭子蟹非常擅长保留其原始风味并补充营养。

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梭子蟹富含蛋白质和微量元素，脂肪和碳水化合物较少，易于被人体消化吸收，可以提高免疫力，增强身体。蟹黄具有很高的维生素D含量。儿童食用它可以促进生长发育，还可以抵抗结核病。中老年人要多吃以滋养身体。因为梭子蟹中的胆固醇含量也比较高，所以三高的人应该少吃。

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健康饮食方法：葱油梭子蟹
【 孩子|葱香浓郁，味道鲜美，蒸一蒸就出锅，营养丰富，孩子非常爱吃】食材：梭子蟹，葱，姜，料酒，蒸鱼露油，油
做法：
1.购买在清水中浸泡一段时间的梭子蟹，使其吐出脏水。
2.处理掉梭子蟹，将其切成四块，放在盘子中。加入料酒和姜汁盖住蟹壳。
3.将水烧开，将梭子蟹放入水中，蒸15分钟，然后撒上切碎的葱，倒入蒸鱼豉油，然后用热油淋上。

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今天小编就为大家讲到这里，喜欢的朋友关注一下！