金针菇龙利鱼这样做也太好吃了吧！天天吃都不腻这道菜低脂又健康

文章插图
这道菜低脂又健康，而且做法也简单到爆炸，厨房小白也能搞定的一道美食！一起来试试看吧！
By 花花小厨ghh
用料

龙利鱼 250克
金针菇 100克
料酒 1勺
生抽 2勺
姜丝少许
小米椒 1个
小葱叶少许
玉米淀粉半勺
水 3勺
黑胡椒粉适量

做法步骤

文章插图
1、准备食材

文章插图
2、龙利鱼切块，可大可小，喜欢就好

文章插图
3、加入一勺料酒

文章插图
4、加入一勺生抽

文章插图
5、加入姜丝和黑胡椒粉

文章插图
【金针菇龙利鱼这样做也太好吃了吧！天天吃都不腻】6、搅拌均匀腌制10分钟

文章插图
7、金针菇切去根部，洗净装入盆中！

文章插图
8、将龙利鱼码在金针菇上，都排好队

文章插图
9、锅上气后放入蒸12分钟左右

文章插图
10、汤汁满满

文章插图
11、将汤汁倒入锅中

文章插图
12、一勺生抽?半勺玉米淀粉?3勺水搅拌均匀

文章插图
13、倒入汤汁中收干

文章插图
14、放入小葱和辣椒圈

文章插图
15、淋入盆中

文章插图
16、好吃又低脂的龙利鱼金针菇就好啦！
小贴士1.口味重的小伙伴可以加点盐或者其他！
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。