我爸爸是开大货车跑运输的,年轻的时候除了新疆、西藏、台湾和海南没去过,全国大部分的省份都去过。我爸爸一直有喝白酒的习惯,因此全国很多省份出名的白酒他都喝过,对于白酒的知识也相当的了解。他认为白酒的最好产区都在南方,而北方人虽然以能喝酒出名,但是真正能够叫得响的白酒却几乎没有。这个可能跟酿造白酒需要发酵的温度有关,因为北方冬季太冷,在全靠传统酿酒工艺酿酒的时候不利于酒曲的发酵有关,因此像东三省和内蒙一带很少有叫的响白酒品牌。而且出产好酒的地方,气候和水质也很重要,就像茅台的酿造原料和工艺在现在并不是什么秘密,但是离开贵州茅台镇,别的地方很难模仿出来。我所知道的全国各省白酒第一名1.黑龙江:北大荒、北大仓和老村长。黑龙江人爱喝酒,但是主要喜欢喝当地酿造的纯粮小烧的散酒。北大荒和北大仓是在外地人眼里比较出名的黑龙江白酒品牌,但是除了东北三省以外,其它地方很难看见。要讲黑龙江白酒销量第一的品牌,那么非老村长这款低价白酒莫属。好喝不好喝倒是其次,但是它的销量和市场占有率应该是黑龙江白酒的第一名。
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2.吉林的白酒:吉林的白酒我看见最多的就是德惠和榆树大曲,这两款酒价格都不高,走的也是低端路线。不过榆树大曲在很多的超市都能看见,应该是吉林最好的白酒品牌。不过要说吉林最出名的酒,我觉得吉林通化的葡萄酒倒是不错。
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3.辽宁:辽宁应该是东北三省里白酒品牌比较多的地方,凌水老窖也就是现在的道光二五,还有曾经满大街的都是老龙口,大连曾经出的雄蚕蛾养生酒,还有曾经在辽宁地区销量很好的酒霸王。不过这些白酒品牌大多都红极一时,但是很快都销声匿迹了,我觉得辽宁最好的白酒还是道光二五,毕竟这酒的历史悠久。现在销量最好的应该是阜新的三沟酒。4.河北:我家里有亲戚老家就是河北的,河北的白酒品牌很多,最出名的自然是衡水老白干,但是河北人比较喜欢喝刘伶醉和丛台酒。毕竟衡水老白干的酒精度不是谁都能驾驭的了的。5.内蒙:内蒙的白酒给我印象最深的就是宁城老窖,这酒里面应该加了牛奶酿造,喝起来有股奶香味,而且还有“塞外茅台”的美誉。不过现在内蒙的闷倒驴和草原白可以说是特别的畅销,尤其是闷倒驴67°的酒精度估计也就衡水老白干能比。6.天津:天津好像就只有一款小包装的津酒,这个没什么可说的。7.北京的二锅头:要说价钱便宜,知名度高的品牌酒,北京二锅头在全国的白酒行业里都应该是第一名。好酒之人可能“八大名酒”不常喝,但是二锅头必定尝试过,甚至在好酒如云的四川,你在超市里也一样可以见到二锅头的身影。8.河南:河南的白酒有历史最悠久的杜康,光凭曹操的一句“何以解忧?唯有杜康”,杜康酒的知名度也是相当当的存在。不过河南还有一款白酒曾经在全国酒类评选中获得名酒称号,这个就是宋河粮液。河南第一名酒知名度高肯定是杜康,被评为过名酒是宋河粮液,还有就是首创低温降度的张弓酒,这三种酒那种排名河南第一这个得由河南人来说。9.山西:汾酒是中国历史最悠久的白酒之一,而且其特有汾香型在白酒中也是独树一帜,而且汾酒所取得过得荣誉一点都不比茅台差,它在全国的名酒排列里也应该进前三。10.陕西的西凤酒:这个白酒在中国的历届名酒评选中都榜上有名,而且酒瓶也做的长脖子很有特色,陕西第一名酒无可争议。11.湖南的酒鬼酒:很长一段时间酒鬼酒的风头都很劲,我曾经买过它的股票可以说收益不错,因此湖南的酒鬼酒肯定是湘酒第一名。以前还见过浏阳河,不知道现在还有没有?12.湖北:“故人西辞黄鹤楼”光这个名字就足以使黄鹤楼酒名扬天下了,还有一句“往事越千年,湖北白云边”的广告词我至今记忆犹新。不过不管怎么说,提湖北不能不提黄鹤楼,黄鹤楼就是湖北的标志,因此黄鹤楼酒作为湖北第一名酒名不虚传。13.四川:白酒行业素有“西不入川,东不入皖”的说法,四川的白酒名品众多,川酒“六朵金花”哪个拿出来都是响当当的。不过按照白酒上市企业的市值来说,五粮液是当之无愧的川酒第一名。
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