被误解最深的三道美食,一度被人贴上:“垃圾食品”的标签
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第三名:方便面
被妖魔化太久的一款食物,譬如没营养、32天也难消化、包装有毒、地沟油等种种传言,不过权威专家可为方便面正了名,人家唯一的问题不过是营养不太均衡而已,其他方面还是很安全的。
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第二名:罐头食品
这种超长待机保质期的食物,老一辈人默默为它打上了防腐剂超标,不新鲜,没营养的标签,其实人家根本不需要添加防腐剂,直接采用高温杀菌就可长期保存。
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第一名:烧烤
【 上榜|三种被误认为垃圾食品的美食,方便面也上榜】大众眼中的致癌物,其实致癌物主要是苯并芘和杂环胺,研究表明,烧烤只要不被烤焦,尽量离炭火远一些,烟少一些,适量食用,就不会有多大问题。呃,没有安利夜宵的意思。我是发兔,一只吃遍天下的兔子!
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