制作过程|冬至将至，这5道家常菜别错过，价格亲民营养足，助家人安稳过冬( 二 ) 家常菜|错过|家人|价格|营养|中薪

5、小贴士：白萝卜不要放太早，要不然太软烂，就失去白萝卜清脆爽口的口感了。

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【海蛎豆腐汤】海蛎豆腐汤做法简单又快速，10分钟就能煮好，非常适合家宴来一盘。海蛎裹上地瓜粉，嫩滑又鲜美，再加点花蛤汤底更是鲜美好喝。

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食材准备：海蛎、嫩豆腐、花蛤、生姜、地瓜粉
制作过程：1、先将海蛎清洗一下，去除海蛎里面海蛎壳，然后沥干表面水分；
2、海蛎中加点胡椒粉、生抽，地瓜粉，抓取均匀混合；
3、嫩豆腐先用开水烫一下，去除豆腥味，然后切小块备用；
4、起锅烧油，油不需要多，加点香葱煸香一下，再加入水，加点姜丝去腥。锅中水煮沸后，将豆腐下锅，海蛎也下锅。
5、海蛎下锅后不要立刻搅动，让其表面的地瓜粉凝固后漂浮上来，再搅动。海蛎下锅煮沸差不多1分钟左右即可关火。
6、出锅前撒点葱花，加点胡椒粉即可。

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以上就是跟大家分享适合冬至佳节吃的5道家常菜，天气转冷，大家多注意保暖。
【 制作过程|冬至将至，这5道家常菜别错过，价格亲民营养足，助家人安稳过冬】祝大家冬至快乐！