辅食|分享一款飘香鸡肉饼，简单好吃易吸收，宝宝不错的营养辅食宝宝|飘香|分享|吸收|营养|辅食|中薪

“前文导读：这道飘香鸡肉饼适合2岁以上的宝宝安心食用，简单好吃易吸收，是不错的家常营养辅食哦。”
大家好，这里是杨爸的育儿经，今天笔者为您分享一款简单好吃易吸收的飘香鸡肉饼。对于宝宝的辅食而言，很多家长都是十分的用心，基本上都能做到荤素搭配，营养全面。而对于笔者这款家常美食而言，笔者也是遵循了这条定律，为您提供了一道不错的宝宝辅食。那么接下来笔者就把这款美食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。

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准备原料：鸡胸肉120克，菠菜80克，西红柿一个，牛奶50ml，面包糠40克，嫩豆腐50克，蜂蜜1勺即可。对于食材的配比上的话，笔者建议用白肉，也就是我们所说的鱼肉、鸡肉、虾肉等等，因为这些肉的肉质脂肪含量比猪肉，牛肉低，煮熟之后方便孩子吸收。
第一步：首先我们把番茄用滚水烫一下撕去外皮，切碎备用；豆腐用汤勺碾碎；菠菜先整棵的放在滚水中焯水两分钟，然后再放在砧板上切碎备用；鸡胸肉的话可以在买的时候让老板帮你用机器搅碎，实在不行的话，自己回家煮熟之后，然后在剁碎也是一样的。

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第二步：首先我们把番茄碎倒入锅中用小火煮熟，而后加30ml温水把番茄碎熬烂，随后关火，加一勺蜂蜜，均匀搅拌备用，这样一小份酸甜可口的番茄酱就做好了，之后可以做鸡肉饼的蘸酱汁用。随后我们准备一个干净的大碗，分别加入鸡肉碎，面包糠，豆腐泥，菠菜碎，纯牛奶均匀搅拌备用。

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第三步：平底锅开中火，锅底涂少量的食用油，用小勺子挖出一小块肉泥馅放入锅中煎炸，或者也可以带上一次性手套，先把肉泥馅儿全都搓成小圆球，然后再煎，过程可以自行控制。因为笔者自己做的时候，所有的食材都已经煮熟（除了豆腐），所以煎炸的时间不会太长，单面煎一分钟，来回煎两次（4-5分钟）即可。基本上只要保持鸡肉饼的表面金黄焦香即可。

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成品效果图：笔者这款飘香鸡肉饼，表皮金黄酥脆，里面荤素搭配，肉嫩菜香，非常适合两岁以上的宝宝作为辅食之用。

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